Jo pa arsye buka konsiderohej si një nga produktet kryesore ushqimore për shumë vite. Ai përmban shumë elementë gjurmë dhe vitamina të dobishme për njerëzit. Përveç kësaj, ajo në mënyrë të përkryer kënaq ndjenjën e urisë. Sidoqoftë, sot dietologët gjithnjë e më shumë po rekomandojnë ta braktisin atë për të ruajtur figurën. Kjo nuk është plotësisht e vërtetë, sepse edhe ata që po luftojnë me peshën e tepërt mund të përballojnë një copë bukë në ditë.
Udhëzimet
Hapi 1
Një fetë standarde e çdo buke peshon rreth 20-30 gram. Kjo është gjysma e një cope të trashë 1 cm të prerë nga një rrotull. Por përmbajtja e kalorive e një sasie të tillë është krejtësisht e ndryshme për lloje të ndryshme të bukës. Më e dobishmja për figurën është buka e thekrës, e cila përmban jo vetëm karbohidrate të shëndetshme, por edhe proteina, vitamina dhe shumë minerale: magnez, kalcium, kalium, natrium, fosfor, hekur. Për 1 copë bukë të tillë, ka nga 50 në 70 kcal. Kështu që një sasi e tillë e këtij produkti mund të jetë mjaft e volitshme për mëngjes ose për drekë me pjatën e parë.
Hapi 2
Buka e drithërave, e cila bëhet me shtimin e drithërave të plota, konsiderohet jo më pak e dobishme për shëndetin dhe formën. Përmbajtja e saj e kalorive zakonisht përcaktohet nga përbërja. Pra, një pjesë e një produkti me fara ose një sasi e vogël arrash do të përmbajë rreth 90 kcal, dhe buka me vetëm kokrra do të përmbajë 10-20 kcal më pak. Ndërkohë, një sasi kaq e vogël e produktit do të kënaqë në mënyrë të përkryer ndjenjën e urisë, sepse karbohidratet komplekse që përmbahen në të absorbohen nga trupi për një kohë të gjatë. Dhe kjo është shumë e dobishme për figurën. Përveç kësaj, një bukë e tillë ndihmon në normalizimin e tretjes për shkak të sasisë së madhe të fibrave të përfshira në të.
Hapi 3
Buka e bardhë ka vlerën më të madhe të energjisë - 1 copë zakonisht përmban të paktën 100 kcal. Dhe në produkte të ndryshme të ëmbëlsirave ka dy herë më shumë, sepse ato përgatiten me shtimin e sheqerit, qumështit dhe aditivëve të ushqimit. Isshtë më mirë të refuzoni këtë produkt për ata që duan të kthejnë figurën në harmoninë e saj të mëparshme. Jo vetëm që buka e tillë shton më shumë kalori në menunë ditore, por gjithashtu nuk sjell asnjë përfitim. Përmban shumë pak vitamina dhe minerale, por shumë karbohidrate të tretshme shpejt.
Hapi 4
Përveç zgjedhjes së një lloji të shëndetshëm të bukës, është gjithashtu shumë e rëndësishme të ndiqni rregullat për përdorimin e këtij produkti. Për formën dhe shëndetin e përgjithshëm, të gjitha ushqimet e pasura me karbohidrate hahen më mirë në mëngjes, të tilla si mëngjesi ose një drekë e hershme. Atëherë karbohidratet do të përthithen dhe përpunohen më mirë nga trupi në energji. Por pas darkës, duhet të harroni bukën, duke i dhënë përparësi ushqimeve me perime dhe proteina.
Hapi 5
Dhe për figurën do të jetë shumë më mirë nëse kombinoni bukë jo me gjalpë, makarona dhe drithëra, por me perime dhe pjata të lehta. Isshtë gjithashtu e dobishme të hani një crouton Borodino ose bukë drithëra me çaj si një meze të lehtë ndërmjet mëngjesit ose drekës. Një vakt i tillë do të eleminojë përgjithmonë ndjenjën e urisë akute dhe në të njëjtën kohë nuk do të dëmtojë figurën.
