Kjo recetë është vetëm rasti kur mund të merrni një rezultat të mrekullueshëm nga një minimum përbërësish dhe me një minimum lëvizjesh të trupit! Dhe përveç kësaj, çuditërisht dietik!
Është e nevojshme
- 500 g gjoks gjeldeti pa lëkurë;
- 1 domate mesatare;
- 1 qepë të madhe;
- 2 thelpinj hudhër;
- 150 ml lëng pule;
- Erëza për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Le të fillojmë me përgatitjen e perimeve. Qëroni dhe copëtoni qepën në një kub të mesëm. Pritini domatet në mënyrë të kryqëzuar dhe derdhni ujë të valë për disa minuta. Pastaj shpëlahemi me ujë të ftohtë dhe zhvishem. Prisni trashë.
Hapi 2
Prisni fileton e gjelit të detit në copa mjaft të mëdha. Vendosni shpendët në një pjatë për pjekje, përzieni me perime. Shtoni hudhër të copëtuar imët, kripë dhe piper. Shtoni lëng mishi.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 150 gradë. Vendosni pjekjen tonë atje për 60 minuta, dhe pastaj fikni furrën dhe lini gjellën atje për gjysmë ore tjetër. Ju bëftë mirë!
