Festa më e dashur dhe e shumëpritur nga të gjithë rusët do të vijë shumë shpejt, kështu që është koha për të bërë një menu për tryezën e Vitit të Ri. Snacks të thjeshta dhe të shijshme përgatiten shumë shpejt dhe i shtojnë shumëllojshmëri asortimentit të pjatave të zakonshme të Vitit të Ri.
- 4 vezë të ziera;
- 80-90 g havjar të kuq;
- 70 g djathë Filadelfia;
- pak kripë dhe piper;
- zarzavate
Butësisht prerë vezët e ziera të qëruara në gjysmë dhe hiqni të verdhat. Lërmë të verdhat në copa, përzieni me djathin, shtoni kripë dhe piper. Mbushni gjysmat e proteinave me mbushje.
Vendosni rreth 10 g havjar të kuq mbi secilën vezë të mbushur.
Vendoseni në një pjatë, zbukuroni me bimë të freskëta.
- 230 g harengë të kripur;
- 3 patate të ziera;
- 2 panxhar të zier;
- 50 ml majonezë;
- gjethe marule;
- kripë dhe piper.
Panxhar dhe patate të ziera ftohtë, zhvishem. Grijini perimet e përgatitura në një rende të imët ose të mesme. Përzieni perimet e grira me majonezë, duke shtuar kripë dhe piper.
Ndani masën në pjesë të vogla të barabarta, bëni ëmbëlsira të sheshta. Vendosni një copë të vogël harengë në secilën tortilla dhe formoni një top.
Vendosni topat e përfunduar në gjethe marule, dekorojeni sipas dëshirës.
- 100-120 g harengë (fileto);
- karota të ziera;
- 1 djathë i përpunuar ("Miqësia" ose "Orbita");
- 1 lugë gjelle majonezë;
- piper i kripës;
- bukë e zezë.
Pritini imët fileton e harengës. Grini imët djathin dhe karrotat e ziera. Përzieni djathë, karota dhe harengë, kripë, shtoni majonezë.
Vendosni masën që rezulton në feta të ndara të bukës kafe. Dekorojeni me pykë limoni dhe ullinj.
- 13-15 tartlets të gatshme;
- 170-200 g salmon të kripur lehtë;
- 1 djathë "Orbit";
- 1 kastravec të freskët;
- veze e zier;
- majonezë.
Grijmë djathin dhe vezën. Prisni imët kastravecin dhe salmonin.
Përzieni gjithçka duke shtuar pak majonezë dhe kripë. Mbushni tartlets me mbushjen që rezulton. Dekoroni me havjar të kuq ose barishte.
- rreth 100 g krisur (me aromë djathi ose me barishte);
- 160 g djathë krem;
- 70 g havjar të kuq;
- zarzavate
Përhapni një sasi bujare djathi në secilën pjekje. Vendosni gjysmë lugë çaji havjar sipër. Dekoroni me barishte.
Snacks të thjeshta dhe të shijshme të Vitit të Ri do të tërheqin mysafirët dhe të dashurit tuaj dhe do të kursejnë kohën tuaj, sepse ato përgatiten brenda disa minutash.
