Receta për donutët e gjizës është e thjeshtë dhe gatuhet shumë shpejt, por del shumë e shijshme. Ka situata kur miqtë telefonojnë dhe paralajmërojnë për vizitën e tyre brenda disa orësh, në një situatë të tillë është e rëndësishme të dini disa receta të shpejta, donutët e gjizës janë një nga këto receta.
Është e nevojshme
-
- 500 gr gjizë;
- 2 vezë;
- 1 filxhan sheqer;
- Oon lugë çaji kripë;
- 1, 5 - 2 gota miell;
- 1, 5 lugë çaji sodë buke;
- Rrush të thatë
- kajsi te thara
- arra
- vanilje
- lëvore limoni - opsionale.
Udhëzimet
Hapi 1
Donutët e gjizës kërkojnë shumë pak produkte, ato janë krejtësisht modeste në përgatitje. Një tjetër plus i kësaj pjate është heqja qafe e gjizës, e cila ndonjëherë bëhet e mërzitshme në formën e saj të zakonshme. Për të diversifikuar dietën tuaj, për të përkëdhelur veten dhe të dashurit tuaj, shkruani recetën "Donuts Curd" në albumin tuaj me receta.
Hapi 2
Kombinoni gjizën, vezët, sheqerin, kripën, sodën e bukës dhe miellin.
Hapi 3
Lëvizni dhe përziejeni plotësisht derisa të qetë. Nëse dëshironi, mund të shtoni lëvore limoni, rrush të thatë, kajsi të thata, arra ose vanilje.
Hapi 4
Nxehtësia e vajit vegjetal në një tenxhere dhe zvogëlimi i nxehtësisë.
Hapi 5
Kur formoni donuts, nuk keni nevojë të shtoni më shumë miell sesa tregohet në përbërje. Topat e gjizës mund të skaliten me duar të lagura ose me një lugë çaji, në mënyrë që masa e gjizës të mos copëtohet.
Hapi 6
Rrotulloni masën e gjizës në topa dhe rrokullisni në miell, mund të shtoni mbushës brenda (rrush të thatë, kajsi të thata, arra, gjallëri, vanilje).
Hapi 7
Madhësia e topit nuk duhet të jetë shumë e madhe, rreth 3-4 cm në diametër, përndryshe mesi nuk mund të piqet.
Hapi 8
Ulni gradualisht topat e gjizës në një tenxhere me gjalpë.
Hapi 9
Zgjidhni një temperaturë mesatare; në temperatura të ulëta, donutët do të marrin më shumë kohë për t’u skuqur dhe do të thithin shumë vaj. Nëse temperatura është shumë e lartë, kore do të dalë e freskët dhe bërthama mund të mos ketë kohë të piqet siç duhet.
Hapi 10
Ndërsa i trazoni, sillni donutët derisa të marrë ngjyrë të artë, transferojeni në një kullesë për të kulluar vajin e tepërt.
Hapi 11
Sasi e vogël me sheqer krem sipër. Pjata është gati, oreks i mirë!
Mesatarisht, donutët e gjizës marrin rreth 30-40 minuta.
