Panxhari është një burim hekuri, acidi folik, aminoacideve dhe ushqyesve të tjerë. Gjatë shtatzënisë, gratë duhet të kenë një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme dhe të përfshijnë një shumëllojshmëri ushqimesh në dietën e tyre. Përfshirë panxharin.
Lëngu i panxharit në mëngjes me stomak bosh ndihmon jo vetëm për të mbajtur një figurë gjatë shtatzënisë, duke parandaluar kilogramët e tepërt nga "ngjitja", por kursen nga toksikoza. Betacyanin, e cila është pjesë e perimeve rrënjësore, largon toksinat dhe substancat e dëmshme nga sistemi i qarkullimit të gjakut dhe mëlçia. Funksionimi normal i mëlçisë është çelësi i shtatzënisë pa toksikozë.
Panxhari i freskët në dietë
Një numër i madh pjatash mund të përgatiten nga panxhari, ndër të cilat edhe zonja më e zgjuar në një pozicion do të gjejë një të përshtatshme për shijen e saj.
Më të njohurit janë:
- borsht;
- Harengë nën një pallto lesh;
- vinaigreta;
- sallatë me vitamina;
- sallatë me tranguj të turshit.
Sallatë me vitamina
Përveç panxharit të freskët dhe të papërpunuar, kjo pjatë përmban karota të freskëta të papërpunuara dhe lakër të bardhë. Ju mund ta sezoni sallatën me lëng limoni, perime ose vaj ulliri. Fërkoni panxharët dhe karotat me shirita, copëtoni imët lakrën. Të gjithë përbërësit janë të përzier, të stinës, kripës i shtohet shije. Gjatë shtatzënisë, ju mund të bëni snacks të shpeshta me një sallatë të tillë pa dëmtuar foshnjën dhe figurën e palindur.
Sallatë kastravec turshi
Gratë shtatzëna shpesh tërhiqen nga "të kripurat". Sidoqoftë, ruajtja është një produkt i padëshirueshëm gjatë periudhës së shtatzënisë. Së pari, nuk jep ndonjë përfitim për trupin. Së dyti, ajo promovon depozitimin e kripërave, toksinave dhe yndyrnave.
Për të kënaqur etjen për "të kripur" pa dëmtuar shëndetin, mund të përgatisni një sallatë me tranguj të turshit dhe panxhar. Për ta bërë këtë, zieni 1-2 perime rrënjë mesatare të freskëta, i lini të ftohen, pastaj grijeni në rende më të mirë. Kastravecat turshi (3-4 mesatarë) gjithashtu fërkohen në rende të imët. Ju mund të shtoni hudhër për shije. Sallata është e veshur me salcë kosi. Konsumimi i majonezës gjatë shtatzënisë është i padëshirueshëm.
Lëng panxhar
Lëngu i panxharit të freskët nuk ka pse të pihet në sasi të mëdha. Mjafton një lugë gjelle ose dy në mëngjes. Përveç kësaj, në bazë të lëngut të freskët të panxharit, mund të përgatisni gojëmjaltë të ndryshëm dhe kokteje perimesh, të cilat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve.
Kundërindikimet
Nuk rekomandohet të konsumoni sasi të mëdha panxhar gjatë shtatëzanisë për ata që diagnostikohen me diabet, sëmundje të zemrës, takikardi dhe urolitiazë. Gjinekologu që mbikëqyr shtatzëninë duhet t'ju tregojë se cilën dietë duhet të ndiqni.
