Në mënyrë që një shalqi të rritet i madh dhe me lëng, dhe të arrijë të piqet gjatë sezonit të verës, para së gjithash kërkohet një klimë shumë e nxehtë. Sasia e dritës së diellit është gjithashtu e rëndësishme.
Historia e shalqinjve
Atdheu i shalqinjve është Afrika e Jugut, ku ata ende rriten të egër. Përveç diellit të ndritshëm, shalqinjtë e duan tokën pjellore dhe të lagësht, dhe përkundër kësaj, ato shpesh gjenden në periferi të shkretëtirës Kalahari. Shalqiri rritet në të njëjtën mënyrë si kungulli ose kastravecat, duke qenë i afërmi i tyre i ngushtë. Të gjithë ata janë bimë ngjitëse dhe e duan tokën e shkrifët, mesatarisht pjellore dhe nuk rriten në klimë të ftohtë pa një serë ose serrë.
Shalqinjtë janë të zakonshëm dhe rriten në rreth 90 vende sot. Ato janë përhapur më gjerësisht në Rusi, Kinë, Greqi, Ukrainë. Në gjerësitë tona gjeografike, shalqinjtë më të shijshëm rriten në fermat Astrakhan, pasi aty ekzistojnë kushte të shkëlqyera për rritjen dhe zhvillimin e tyre, të cilat kontribuojnë në zbulimin e të gjithë shijes dhe vetive të dobishme. Këto shalqi nuk piqen para fundit të korrikut.
Në Egjipt, shalqiri quhet manaferra e bukurisë, dhe në Kinë ka edhe një festë kombëtare kushtuar kësaj manave të mëdha me shirita. Në këtë ditë, rrobat e kinezëve korrespondojnë me temën e shalqirit dhe për mëngjes, drekë dhe darkë, përgatiten një shumëllojshmëri e pjatave me shalqi, ndonjëherë sipas recetave më të çuditshme.
Përgatitja e vendit dhe farës
Hollësitë e shalqinjve në rritje duhet t'i sigurojnë atyre një klimë konstante me një temperaturë prej 25-30 ° C. Bimët ka të ngjarë të sëmuren dhe të vdesin nga një ftohje e mprehtë. Rritja ngadalësohet dhe nuk shërohet menjëherë tashmë në 15 atС. Në mot me re, është më e vështirë për bletët që të polenizojnë bimët, dhe pa këtë fryti nuk do të fillojë.
Pjeprat e shalqirit rregullohen ekskluzivisht në vende të ndritshme, afërsia e pyllit ndikon negativisht në pjekurinë e shalqinjve. Farat mbillen direkt në tokë, fidanët hollohen në fazën e gjethes së parë të vërtetë, pastaj hollohen përsëri në fazën 3-4 gjethe.
Lini bimët më të forta, në mënyrë që hendeku midis tyre të jetë së paku një metër. Kurora e kërcellit shpesh hiqet, duke parandaluar kështu rritjen e sythave, por ato degëzohen më fort dhe frutat rriten më shumë si rezultat.
Rrënja e gjatë e shalqirit e ndihmon atë të rritet në rërë dhe në klimat e thata, por lotimi gjatë fazës së rritjes nuk do të jetë i tepërt. Nuk është e nevojshme të ujitni shalqinjtë në fazën e pjekjes, pasi kjo pengon zhvillimin e frutave.
Shalqinjtë e mirë nuk janë shumë të mëdhenj, por të mëdhenj. Të vegjlit shpesh janë të këndshëm dhe të mëdhenjtë janë të tepërt me plehra. Një shalqi i pjekur ka një njollë të verdhë të thatë në anë të një pjepër për një kohë të gjatë, ndonjëherë duke arritur një madhësi të mirë. Sidoqoftë, nëse shalqiri rritet në një serë, mund të mos ketë një vend - shalqinj të tillë kthehen me kujdes gjatë sezonit në mënyrë që ata të këndojnë më në mënyrë të barabartë.
