Agjërimi është një pastrim fizik dhe shpirtëror. Gjatë agjërimit, duhet të hiqni dorë nga produktet shtazore, duke preferuar ushqimet bimore. Agjërimi është një provë serioze për trupin, kështu që nuk mund të përmbahet për sëmundje të caktuara.
Udhëzimet
Hapi 1
Refuzoni gjatë agjërimit të vezëve, mishit, produkteve të qumështit, ëmbëlsirave, ëmbëlsirave, pijeve alkoolike. Gjatë Kreshmës së Madhe, vera e kuqe dhe vaji i perimeve mund të konsumohen të Shtunave dhe të Dielave, me përjashtim të së Shtunës gjatë Javës së Shenjtë. Vaj perimesh mund të përdoret gjithashtu në ditët e përkujtimit të shenjtorëve. Peshqit mund të hahen në Lajmërim dhe të Dielën e fundit para Pashkëve, havjar peshku të Shtunën përpara Palm Sunday. Në dy ditët e para të Kreshmës, këshillohet të hiqni dorë plotësisht nga ushqimi. Në javën e fundit të agjërimit, hahet ushqim i thatë, domethënë ai që nuk është trajtuar me nxehtësi.
Hapi 2
Hani drithëra, perime të kripura, turshi dhe të freskëta, bukë e zezë dhe gri, lëngje, pelte, reçel, kërpudha, barishte. Kur përgatitni pjata të ligët, mos harroni erëza, ato do ta bëjnë ushqimin më të shijshëm dhe më aromatik.
Hapi 3
Tregoni imagjinatën tuaj kuzhinës. Nëse mendoni se ushqimi i dobët është i mërzitshëm dhe monoton, keni gabim, sepse mund të dilni me pjata të ndryshme të shijshme - sallata, salca, tava. Qull i ligët mund të shërbehet me një salcë të bërë nga manaferrat, kërpudhat ose perimet. Supat e bazuara në supë me kërpudha ose perime, me shtimin e erëzave, nuk janë më keq se supat e mishit. Perimet mund të zihen, të pjeken, të mbushen me kërpudha dhe qepë.
Hapi 4
Bëni një menu gjatë agjërimit me një rregull të rëndësishëm. Proteinat, karbohidratet dhe yndyrnat duhet të furnizohen në trup çdo ditë dhe në sasi të mjaftueshme. Kur të merrni elementët e nevojshëm për jetën normale, nuk do të ndiheni të lodhur duke agjëruar. Fasulet, bizelet, fasulet e sojës, tërshëra, arrat dhe kërpudhat do të shërbejnë si një burim i shkëlqyeshëm i proteinave.
Hapi 5
Mundohuni të shijoni vaktin tuaj, mos u bezdisni gjatë ngrënies, vakti duhet të zhvillohet në një atmosferë të qetë. Ky rregull duhet të respektohet, sigurisht, jo vetëm gjatë agjërimit, por edhe në ditët e zakonshme.
