Agjërimi është një kohë për të pastruar mendjen dhe trupin. Agjërimi përfshin shmangien e produkteve shtazore. Përqendrimi shpirtëror konsiderohet më i rëndësishëm sesa një refuzim zyrtar për të ngrënë qumësht dhe mish, në të njëjtën kohë, edhe ushqimi i dobët mund të jetë ushqyes dhe i ekuilibruar.
Është e nevojshme
- Qull hikërror
- - 2 gota hikërror;
- - 4 gota ujë;
- - 1/2 tsp kripë;
- - 1 lugë gjelle vaj perimesh.
- Zierje perimesh me oriz
- - 1 qepë;
- - 1 karotë;
- - 1 kungull i njomë;
- - 1 kërcell me presh;
- - 1 kërcell selino;
- - 6 thelpinj hudhër;
- - 100 g shampanjë;
- - 100 g bizele të njoma të konservuara;
- - 4 domate;
- - 2 tbsp. vaj perimesh;
- - 1 gotë oriz të gatuar.
- Sallatë e ngrohtë me perime
- - 2 patëllxhanë të mesëm;
- - 1 kungull i njomë i madh;
- - 2 speca të ëmbla;
- - 1 mollë e madhe e thartë;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 1 tufë majdanoz;
- - vaj ulliri;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Gjatë agjërimit, ju mund të hani fruta, perime, drithëra, arra, kërpudha dhe bishtajore. Kushti më i rëndësishëm për agjërimin është përmbajtja dhe moderimi i arsyeshëm në gjithçka, abstenimi nga teprimet, përfshirë edhe ngrënien e tepërt. Usefulshtë e dobishme të lejoni trupin të pastrohet nga toksinat dhe toksinat që përmbahen në yndyrnat e kafshëve.
Hapi 2
Agjërimi në vetvete është një përgatitje për pastërtinë dhe gëzimin. Importantshtë e rëndësishme të kuptohet se kjo nuk është një dietë, është një fenomen krejtësisht i ndryshëm. Nëse jeni i vrazhdë me fqinjët tuaj dhe shikoni programe argëtuese në mënyrë të moderuar, asnjë agjërim më i rreptë nuk do t'ju ndihmojë. Ashpërsia dhe përpikmëria ndaj vetes, kënaqësia ndaj të tjerëve duhet të bëhet motoja juaj për këtë periudhë.
Hapi 3
Qull hikërror
Renditni hikërrin tërësisht dhe shpëlajeni atë disa herë në ujë, pastaj thajeni. Skuqni hikërrorin në një tigan të thatë të nxehtë, duke e përzier vazhdimisht, derisa drithërat të marrin ngjyrë kafe të artë. Skuqja do të zgjasë 4-5 minuta. Hikërrori i skuqur paraprakisht do të jetë më aromatik dhe i shkrifët.
Hapi 4
Vlim uji në një tenxhere, shtoni kripë. Një pjesë e hikërror do të kërkojë dy pjesë të ujit. Hidh në hikërror të skuqur, të sjellë një çiban. Hiqni shkumën e formuar me një lugë të çarë dhe shtoni vaj perimesh. Ziej për 6-8 minuta të tjera në nxehtësi të ulët. Hiqeni nga nxehtësia, mbulojeni, lëreni të krijoj për disa minuta.
Hapi 5
Zierje perimesh me oriz
Qëroni, lani dhe copëtoni të gjitha perimet dhe kërpudhat. Nxehtësia e vajit në një tenxhere dhe skuqni qepët, hudhrën, preshin, selinon, karotat dhe kungulleshkat në të. Koha e pjekjes - 5-6 minuta. Shtoni domate. Hidhni në 500 ml ujë të nxehtë, kripë dhe piper për shije. Gatuajeni edhe për 10 minuta. Shtoni kërpudha, oriz dhe bizele, llokoçis, gatuajini për 5-6 minuta. Dekoroni pjatën e përfunduar me bimë të freskëta.
Hapi 6
Sallatë e ngrohtë me perime
Lani dhe bëjini mollët. Pritini mollët e qëruara, patëllxhanët dhe kungull i njomë në kubikë. Qëroni specat e zileve dhe pritini në shirita të trashë. Kripë patëllxhanët, vendoseni në një fletë pjekje, derdhni me vaj ulliri dhe futeni në një furrë të nxehur në 200 gradë për 10 minuta. Shtoni speca, shtoni vajra, piqni për 10 minuta të tjera. Shtoni mollë dhe kunguj të njomë dhe piqini për 10 minuta. Qëroni dhe shtypni hudhrën. Preseni imët së bashku me gjethet e majdanozit. Përzieni gjithçka, kripë, shërbejeni të ngrohtë.
