Shumë amvise pjekin pite të hapura me manaferrat, reçel, reçel, thjesht vendosin mbushjen sipër. Këto pasta janë të ëmbla, por jo shumë të shijshme në dukje. Për ta bërë pjatën të duket e bukur, duhet të dekoroni pjesën e sipërme të reçelit me një model ose një grilë të bërë nga brumi i tharmit. Ne do t'ju tregojmë se si të dekoroni një tortë duke përdorur zgjidhje të thjeshta, ne do të tregojmë shembuj të thjeshtë të dekor të ngrënshëm.
Ka shumë ide se si të dekoroni një byrek me brumë maja me vija, një raft teli, një bishtalec ose modele të zbukuruara sipër. Thika, lugë çaji dhe lugë me pirunë, hapëse biskotash, fantazia do të vijnë për të ndihmuar zonjën e shtëpisë. Shtë më mirë të filloni eksperimente në dekorimin e pastave të ëmbla me teknika të thjeshta, duke komplikuar gradualisht elementët e endjes.
7 ide se si të dekoroni një tortë me modele të bukura
Për të bërë modele në një mbushje të ëmbël, duhet të lini pak brumë për zbukurim. Së pari, bllokimi përhapet ose vendosen manaferrat, pastaj endje, duke prerë figurat.
1. Nëse nuk ka mbetur brumë pas formimit të tortës, ju mund të dekoroni skajet e saj duke krijuar shumë modele me një lugë çaji, pirun, gishta. Me një pirun, vendosni shirita me dhëmbë, së pari në një drejtim, pastaj në drejtimin tjetër, duke formuar "kryqe". Me lugë të madhësive të ndryshme, "vizatoni" harqe, rrumbullakosje dhe kaçurrela. Gishtat formojnë ose çikë skajet me onde, bëjnë gropa.
2. Shumë amvise preferojnë hekura të bëra nga shirita brumi të mbështjellë. Ju mund të bëni një model të tillë në pjekje në vetëm 5 minuta.
3. Një opsion i njohur dekor është thurja e të gjitha llojeve të gërshetave përgjatë buzës, në një spirale, me një grilë. Gërshetat mund të bëhen nga fije, shirita të hollë ose copa brumi.
4. Një mënyrë e thjeshtë për të dekoruar është përdorimi i prerësve të biskotave. Do të duhen dy pjesë të provës për modelin origjinal. Së pari, ne hapim shtresën e poshtme, formojmë anët dhe shtrojmë mbushjen e manave. Pastaj ne hapim shtresën e dytë me një shigjetë, prerë çdo shifër me moulds. Ne përhapim modelin nga skajet në qendër, piqni në temperaturën e dëshiruar.
5. Një ide tjetër me kallëpe është të bëni prerje origjinale në shtresën e sipërme të brumit, e cila përdoret për të mbuluar mbushjen. Me forma të shumta, ju mund të krijoni një model me yje, lule ose flutura duke vendosur prerjet kudo.
6. Nuk keni dëshirë të ngatërroheni me dekorimin? Ju thjesht mund të prisni shirita nga mbetjet e brumit, t'i rregulloni ato në një mënyrë kaotike, duke i përdredhur në spirale ose vija të valëzuara.
7. Nëse në shtëpi ka pajisje të posaçme për prerjen kaçurrelë - varet nga pak. Mbetet vetëm të fantazohet me mbushje dhe vizatime, duke krijuar kryevepra të vërteta për zili të të gjithë miqve.
Shembuj se si të dekoroni një tortë me brumë
Më poshtë janë opsionet për dizajnin e bukur të piteve dhe piteve. Ju mund të përsërisni modelet për një fillim, dhe nëse keni një imagjinatë të mirë, dilni me diçka origjinale vetë.
