Gatimi nuk është vetëm procesi i përgatitjes së ushqimit, por është gjithashtu një art. Dhe madje edhe në shtëpi, ju doni të përkëdhelni të dashurit tuaj jo vetëm me një pjatë të shijshme, por edhe një të bukur, veçanërisht nëse shërbimi i saj është i lidhur me një festë të veçantë. Kjo nuk është e vështirë për t’u bërë, sepse edhe thjesht zbukurimi i tortës me krem të rrahur, ju tashmë do t’i jepni një pamje festive.
Është e nevojshme
- - krem fshikullues;
- - qese ëmbëlsirash;
- - një kanaçe me krem pana;
- - rregullues kremi.
Udhëzimet
Hapi 1
Bleni një krem whipping specialiteti nga dyqani. Ato duhet të jenë me një përmbajtje mjaft të lartë yndyre, nga 33% e lart. Disa njerëz gjithashtu përdorin produkte, përmbajtja e yndyrës së të cilave është rreth 22%, por rezultati nuk është gjithmonë i mjaftueshëm: krem bie ose nuk fshikullon fare.
Hapi 2
Fërkojeni kremën plotësisht. Mos harroni se ato kërkojnë saktësi dhe vëmendje: ata duhet të fshikullohen për një kohë të përcaktuar në mënyrë rigoroze: nëse procesi zgjat më pak, ata nuk do të arrijnë qëndrueshmërinë e dëshiruar dhe do të notojnë mbi tortën e përfunduar, nëse më gjatë, ata do të fillojnë të shtresohen dhe të formohen thekon. Shpesh herë, koha e përafërt e nevojshme për të arritur strukturën optimale është e shkruar në paketim, por është e përafërt dhe shërben vetëm si udhëzues.
Hapi 3
Përdorni një rregullues kremrash nëse nuk jeni i sigurt se ata do ta mbajnë mirë formën e tyre dhe nuk do të bien. Llogaritni shumën bazuar në udhëzimet në paketim.
Hapi 4
Dekoroni tortën me një kapelë krem, duke e shpërndarë me kujdes me një shpatull. Vizatoni modele të ndërlikuara me një pirun ose kruese dhëmbësh që imagjinata juaj ju tregon. Merrni një qese tubash nëse doni jo vetëm të krijoni një sipërfaqe të sheshtë, por të krijoni një përbërje me lule dhe figura të ndryshme me ndihmën e kremit.
Hapi 5
Bëni vetë çantën nëse ky aksesor i kuzhinës nuk është shfaqur ende në kuzhinën tuaj. Thjesht gjeni një qese plastike dhe përplasni një vrimë të vogël në qoshe. Mbusheni në gjysmë të rrugës dhe kapeni me njërën dorë. Së dyti, shtrydhni butësisht kremin.
Hapi 6
Blini një kanaçe të gatshme me krem pana, nëse nuk ju pëlqen ta bëni vetë. Sidoqoftë, mos harroni se duhet ta dekoroni tortën me to pak para se ta shërbeni dhe mos harroni të tundni kanaçen siç duhet. Nëse jeni duke përdorur krem whipping komercial, aplikojeni atë në tortë para kohe pasi kërkon kohë për tu vendosur.
