Charlotte është një tortë e ëmbël me fruta që do të jetë e përshtatshme si gjatë kremtimit ashtu edhe gjatë pirjes së rregullt të çajit. Një recetë e pakomplikuar për sa i përket numrit të përbërësve do të interesojë shumë adhurues të ëmbëlsirave.
Është e nevojshme
- - 400 g miell;
- - 400 g sheqer;
- - 5 vezë;
- - 0,5 lugë çaji pluhur pjekje;
- - 2 portokalle;
- - sheqer pluhur dhe krem pana - për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne përgatisim brumin, për këtë ne thyejmë 5 vezë në kontejnerë, shtojmë sheqer dhe rrahim derisa të formohet një strukturë e vetme. Shtoni miell dhe sode. Llokoçis me zell.
Hapi 2
Hiqni lëvoren nga portokallet e lara dhe bluajeni disa prej saj me një rende të imët për të marrë dy lugë çaji të zest. Ndani portokallet e privuar nga lëvorja në feta, hiqni qafe farat. Ne e presim secilën fetë në dy ose tre feta.
Hapi 3
Shtoni zest dhe prerë feta portokalli në brumë. Lubrifikoni enën e pjekjes me margarinë ose gjalpë. Vendoseni masën e trashë dhe të trashë në mënyrë të barabartë mbi tas. Ne zgjedhim mënyrën "Pjekja", periudha e gatimit është 45 minuta. Nëse brumi nuk është pjekur, ju mund ta rrisni periudhën kohore me 15 minuta.
Hapi 4
Hiqni me kujdes sharlotën nga kallëpi, e ftohni, e fisnikëroni me sheqer pluhur dhe krem pana.
