Enët dhe snacks me havjar janë dekorimi i çdo tryeze. Sidoqoftë, në mënyrë që tryeza të duket me të vërtetë elegante, është e nevojshme të "krijoni mend" mbi pjatat dhe t'i rregulloni ato siç duhet.
Ka shumë mundësi se si të shërbejmë havjar për Vitin e Ri ose ndonjë tryezë tjetër festive. Më shpesh, të gjitha llojet e snacks bëhen nga havjar, duke marrë vetë havjar si bazë të pjatave, si dhe bukë, biskota, patate të skuqura ose produkte të tjera.
Mënyra më e lehtë për të shërbyer havjar është të bëni sanduiçe prej saj. Për ta bërë këtë, prerë bukën e freskët në feta të holla, pastaj lyeni secilën pjesë me gjalpë dhe vendosni havjar mbi të dhe dekorojeni me barishte. Sanduiçët do të jenë më origjinale nëse së pari bëni figura në formën e zemrave ose yjeve me ndihmën e prerësve të biskotave nga buka, dhe vetëm atëherë bëni të gjitha hapat e mësipërm.
Një opsion i mirë për të shërbyer havjar është në tartlets, patate të skuqura ose cookies. Këto rostiçeri duken shumë interesante, veçanërisht fëmijët janë çmendur pas tyre. E vetmja gjë për të mbajtur mend është se nëse baza, për shembull, tartlets, është e thatë, atëherë së pari duhet të vendosni djathë të shkrirë, avokado të integruar ose kështu me radhë, dhe vetëm atëherë - vetë havjar dhe dekorime (zarzavate, ullinj, feta limoni).
Nëse nuk ju pëlqen veçanërisht një bazë mielli për meze, atëherë, ndoshta, do të ju pëlqejë opsioni i mëposhtëm për të shërbyer havjar në tryezë. Për një meze të lehtë do t'ju duhet: vezë, gjizë të përpunuar të djathit në trekëndësha (gjysma e vezëve), kripë, kopër dhe havjar.
Përgatitja është si më poshtë: vezët zihen, ftohen dhe pastaj grihen së bashku me gjizat e djathit. Baza është e kripur dhe e përzier, nëse është e nevojshme, majonezë i shtohet asaj. Nga masa që rezulton me djathë vezë, topat me madhësinë e një arre mbështillen, mbështillen në kopër të copëtuar imët dhe shtrihen në një pjatë të sheshtë, të mbuluar më parë me gjethe marule. Më në fund, kjo bazë është zbukuruar me havjar.
