Trajtojeni veten dhe të dashurit tuaj me një byrek me mollë të shijshme dhe aromatike. Receta klasike është përcjellë nga brezi në brez.
Është e nevojshme
- Përbërësit Kryesorë:
- - mollë (3-5 copë);
- - sheqer (deri në 1 filxhan);
- - vezë (3 copë);
- - miell (1 gotë)
- Përbërës shtesë:
- - vanilinë;
- - kanellë.
- Për pjekje:
- - formularin;
- - vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i mollëve. Ne marrim disa mollë të mëdha, zhvishem dhe prerë në feta të holla. Nëse dëshironi, së pari mund të qëroni mollët nga lëvorja - byreku do të jetë më i butë.
Hapi 2
Vendosni mollët në një myk. Nëse po përdorim një kallëp hekuri, do ta lyejmë me vaj. Forma silikoni nuk ka nevojë të lubrifikohet. Ne përhapim fetat e mollës në fund të formës fort, në disa rreshta, duke mbushur të gjithë formën. Sasi e vogël mollë me kanellë sipër - torta do të jetë më e shijshme dhe më aromatike.
Hapi 3
Gatimi i brumit. Shtë përgatitur shumë thjesht: merrni 1 gotë sheqer (sasia e sheqerit mund të ndryshojë nga 1/2 në një gotë të plotë - varet nga shumëllojshmëria e mollës dhe preferencat tuaja të shijes), shtoni 3 vezë dhe rrihni derisa sheqeri të tretet dhe një " shkumë "është formuar. Tjetra, shtoni 1 filxhan miell dhe përziejeni. Mund të shtoni vanilinë. Brumi është gati! Në qëndrueshmëri, ajo i ngjan krem kosi.
Hapi 4
Derdhni brumin në një kallëp. Ne e bëjmë atë ngadalë dhe me kujdes. Zakonisht ka më shumë mollë sesa brumë - do të rritet pak gjatë pjekjes.
Hapi 5
Pjekim në furrë në 180 gradë për 40 minuta. Byreku është veçanërisht i shijshëm kur është i nxehtë!
