Krem kosi nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një produkt shumë i shëndetshëm. Kjo jo vetëm që ndihmon në forcimin e kockave, por gjithashtu ndihmon në lehtësimin e stresit, kapërcimin e humorit të keq dhe qetësimin e sistemit nervor kur përzihet me mjaltë. Mjerisht, kohët e fundit, gjithnjë e më shpesh nën maskën e salcë kosi në dyqane dhe tregje ata shesin produkte qumështi që vetëm pak i ngjajnë asaj. Pra, si të mos gabohemi dhe të zgjedhim krem kosi me cilësi të lartë?
Është e nevojshme
Udhëzimet
Hapi 1
Kur blini krem kosi në një dyqan, para së gjithash kushtojini vëmendje afatit të ruajtjes. Sa më i lartë të jetë, aq më pak i dobishëm është produkti. Një jetëgjatësi prej disa muajsh zakonisht tregon që kremi i thartë i është nënshtruar përpunimit në temperaturë të lartë. Dhe, rrjedhimisht, të gjitha bakteret e acidit laktik vdiqën në të. Krem kosi natyral ruhet jo më shumë se dy javë.
Hapi 2
Mos harroni, salcë kosi me pak yndyrë nuk është kurrë e trashë, si dhe klasike. Konsistenca e tij varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e yndyrës: sa më i trashë produkti, aq më i pastër është qëndrueshmëria e tij. Krem kosi me një përqindje të ulët yndyre ka një qëndrueshmëri të lehtë, por gjithsesi është e trashë dhe pak e thartë në shije.
Hapi 3
Shijoni produktin që blini kur është e mundur. Shpesh krem kosi shitet me margarinë para shitjes për ta bërë atë të trashë, në këtë rast patjetër që do të ndjeni shijen e "trashësit". Shija ndihet gjithashtu dhe niseshte, mjaft shpesh e shtuar nga shitës të paskrupullt.
Hapi 4
Vendosni produktin e blerë në një shtresë të hollë në gotë dhe shikoni se çfarë ndodh pasi të thahet. Njollat lehtësisht të dukshme tregojnë për cilësinë e dobët të salcë kosi, dhe një shtresë të barabartë të natyralitetit të produktit.
Hapi 5
Hidhni ujë të valë në një gotë të fytyrës dhe shtoni një lugë çaji salcë kosi. Nëse tretet plotësisht, atëherë bëhet nga produkte natyrore. Nëse krem kosi vendoset në fund ose shfaqen thekon të bardha, kjo do të tregojë se ky është një produkt qumështi i bërë nga yndyrna bimore.
Hapi 6
Nëse keni blerë krem kosi ndarës, mund të kontrolloni cilësinë e saj pasi të ketë qëndruar për të paktën dy orë në frigorifer. Nëse mbetet i lëngshëm, atëherë ka shumë të ngjarë që ai të jetë përzier me qumësht para se të shitet.
Hapi 7
Sigurohuni që të lexoni përbërjen e produktit të treguar në paketim. Krem kosi cilësor bëhet nga kremi dhe brumi i thartë pa asnjë shtesë.
