Patatet e karkalecave janë një pjatë e shijshme. Ju garanton jo vetëm ngopje, por edhe kënaqësi të ushqimit.
Është e nevojshme
- • 6 patate të mëdha
- • 8 tbsp. l gjalpë
- • 300 g djathë Cheddar
- • 300 g djathë gjysmë të fortë
- • 2 tbsp. salcë kosi
- • Kripë, piper, spec i kuq
- • Vaj perimesh
- • 500 g karkaleca
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni karkalecat dhe skuqini në një tigan me vaj perimesh.
Hapi 2
Djathërat e grira.
Hapi 3
Lani patatet, thajini dhe pritini me kujdes me pirun nga të gjitha anët.
Hapi 4
Lyejeni patatet me vaj perimesh, vendosini në një fletë pjekje të mbuluar me fletë metalike dhe piqni në 180 gradë për rreth 1 orë.
Hapi 5
Prisni patatet e pjekura në gjysmë dhe hiqni me kujdes mesin.
Hapi 6
Duke përdorur një blender, bashkoni thelbin e patates, gjalpin, salcën e thartë, kripën dhe piperin.
Hapi 7
Shtoni karkaleca dhe djathë në këtë salcë, përzieni.
Hapi 8
Mbushni gjysmat e patates me përzierjen.
Hapi 9
Sasi e vogël djathë dhe piper sipër.
Hapi 10
Piqni në furrë për rreth 20-30 minuta, derisa djathi të skuqet.
