Krijoni një menu festive për ditëlindjen tuaj? Nuk mund të jetë më e lehtë! Gjëja kryesore është të njohësh rregulla të caktuara.
Merrni parasysh kohën e vitit kur vendosni se çfarë të gatuani për ditëlindjen tuaj. Nëse është verë, duhet të ketë shumë fruta, pije freskuese në tryezën festive dhe akullorja mund të shërbehet për ëmbëlsirë. Në sezonin e ngrohtë, mund të kufizoheni në sallata të lehta me perime, por në dimër këshillohet të gatuani ushqime më të kënaqshme.
Por le të merremi me specifikat. Çfarë të gatuani për ditëlindjen tuaj?
Sallata dhe meze të lehtë
Për një tryezë festive, tre lloje të snacks dhe 2-3 lloje sallatash janë të mjaftueshme. Desirableshtë e dëshirueshme që ato të kenë një bazë të ndryshme: për shembull, ju mund të bëni sallatë me pulë, peshk dhe perime. Mos harroni të shërbeni bukë.
Feta
Feta duhet të jetë e pranishme në tryezën festive. Nëse financat lejojnë, bëni 4 lloje të tij: mish, perime, peshk dhe djathë, por mund të kufizoheni në dy lloje: mish dhe perime.
Nxehtë
Një pjatë me mish ose peshk është e mjaftueshme për një pjatë të nxehtë, e cila shoqërohet me një pjatë anësore. Si pjatë kryesore, për shembull, mund të pjekni mish me kërpudha nën majonezë. Patatet e pjekura shërbehen zakonisht si pjata e dytë.
Ëmbëlsirë
Në fund të vaktit, të ftuarve u shërbehet kafe ose çaj dhe një ëmbëlsirë. Mund ta gatuani vetë, ose mund ta blini në dyqan. Për ëmbëlsirat, mund të shërbeni tortë, ëmbëlsira, sufllaqe, akullore.
Nëse nuk doni t'i mikpritni mysafirët tuaj me një tortë dyqani, por keni frikë se nuk do të keni kohë të mjaftueshme për të tundur brumin, mund të blini ëmbëlsira të gatshme dhe ta bëni vetë kremin.
Çfarë të gatuani për ditëlindjen tuaj. Menuja e mostrës
Snacks:
- Rrotull Lavash (mund të përdorni gjithçka që dëshironi si mbushje: shkopinj gaforre me majonezë, salmon ose proshutë me djathë krem dhe bimë, madje edhe karota të stilit koreane).
- Sanduiçe me spërkatje (feta bukë të thata në një dolli dhe shpërndarë me majonezë të përzier me hudhër të shtypur; vendosni dy spërkatje në majë të çdo sanduiçi dhe zbukuroni me barishte)..
- Topa djathi me ullinj (përzieni djathin e integruar me shkopinj gaforre të copëtuar imët, vezë të ziera të copëtuara, majonezë dhe hudhër të shtypur; formoni topa nga masa që rezulton, vendosni një ulliri në secilën).
- Prerje të ftohtë.
- Feta perimesh (tranguj, domate, speca zile).
- Bukë
Sallata
- "Sallatë greke.
- Sallatë Olivier.
- Sallatë Mimoza”.
Nxehtë
- Mish derri i pjekur me djathë dhe kërpudha.
- Pure patatesh.
Ëmbëlsirë
- Tortë sfungjer i gatshëm me krem pana dhe banane.
- Karamele.
- Frutat dhe manaferrat sezonale.
- Çaj dhe kafe.
