Në verë, kur termometri lexon mbi 30 gradë, ka supa të nxehta, pjatat pikante dhe të rënda nuk ndihen aspak. Por frutat, manaferrat, perimet, barishtet, përkundrazi, vetë e kërkojnë tryezën. Enët e bëra nga këto produkte nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme.
Udhëzimet
Hapi 1
Burshi i ftohtë i lëpjetë, supë me domate gazpacho, okroshka në një ditë të nxehtë vere do të ndihmojë në ngopjen e trupit dhe shuarjen e etjes. Ekziston një larmi e madhe recetash për përgatitjen e këtyre gatimeve, zgjidhni atë që ju pëlqen dhe shijoni shijen.
Hapi 2
Gjithashtu, në verën e nxehtë, përgatitni sallata nga perime të freskëta. Për shembull, nga domate, kastravec, rrepkë, rrepë, majdanoz, kopër, qepë jeshile, etj. Sezoni ato me vaj perimesh, salcë kosi ose krem. Sallatat nuk duhet të kriposen, mbase vetëm pak. Mbi të gjitha, kripa ruan lagështirën në trup, dhe kjo është e dëmshme për shëndetin.
Hapi 3
Frutat dhe manaferrat janë një depo e vitaminave dhe mineraleve. Kur tjetër, nëse jo në verë, mund të shijoni shijen me lëng të luleshtrydheve, luleshtrydheve të egra, qershive të ëmbla, qershive, kajsave, pjeshkave, pjeprave ose shalqinjve! Përveç kësaj, manaferrat dhe frutat përmbajnë shumë lëng, i cili është aq i nevojshëm për trupin në mot të nxehtë. Mund t’i hani veçmas dhe në formën e ëmbëlsirave të ndryshme. Për shembull, përzieni me krem ose gjizë, bëni sallatë frutash, etj.
Hapi 4
Gatuaj qull - miell tërshëre, oriz, mel, hikërror, etj. Ato përmbajnë karbohidrate, proteina, yndyrna dhe substanca të tjera të dobishme. Idealshtë ideale që të keni një tas me qull për mëngjes.
Hapi 5
Sa i përket pijeve, ajo do të shuajë etjen mirë, tonifikon kefir, ayran, cirk, kvas shtëpi, komposto, lëngje të freskëta natyrore. Në mënyrë paradoksale, çaji jeshil i nxehtë, i sapo gatuar pa sheqer gjithashtu mund të ndihmojë në uljen e etjes dhe gjallëron për një kohë të gjatë. Por është më mirë të refuzoni çaj të zi, kafe, pije të gazuara të ëmbla në verën e nxehtë. Gjithashtu të padëshirueshëm në këtë kohë të vitit janë ushqimet e rënda dhe me yndyrë, pasta dhe buka në sasi të mëdha, ushqimi i shpejtë.
