Produktet gjysëm të gatshme kanë hyrë në mënyrë të vendosur në jetën e një personi modern - ato janë me dhimbje praktike. Ndoshta më të popullarizuara janë petat dhe kotelet e ngrira. Sidoqoftë, nëse gjithçka është e qartë me të parën - thjesht duhet t'i vendosni në ujë të vluar dhe të vlim, atëherë përgatitja e saktë e kësaj të fundit ngre pyetje nga shumë.
Udhëzimet
Nuk ka rëndësi nëse do të skuqni një produkt gjysëm të gatshëm nga dyqani për darkë, ose keni bërë cutlets shtëpi me duart tuaja dhe të ngrira për përdorim në të ardhmen. Tani detyra juaj është ta ktheni copën e ngrirë të mishit të grirë në një kotele me shi të kuq. Shumë njerëz që vendosin të gatuajnë cutlets të ngrira për herë të parë janë të interesuar në pyetjen: a është e nevojshme të shkrini këtë produkt gjysëm të gatshëm para se ta dërgoni në tigan? Mund të shkrihen para se të skuqen ose gjatë gatimit, të dyja janë mirë.
Shkrini kotelet në mikrovalë, pastaj vendosini në një tigan me vaj të nxehtë dhe skuqini derisa të zbuten. Ky është një opsion mjaft i shpejtë. Vërtetë, pas shkrirjes, pamja e cutlets mund të vuajë, për më tepër, nuk ka asnjë garanci se ato thjesht nuk do të prishen. Një mënyrë më e popullarizuar është të skuqni patat e ngrira në vaj të vluar derisa të skuqet. Kthejeni përmbys. Pastaj zvogëloni nxehtësinë, mbuloni tiganin me një kapak dhe lëreni të djersitet pak.
Nga rruga, furrë me mikrovalë mund të përdoret jo vetëm për shkrirjen e cutlets. Pas shkrirjes, pjekni petat për rreth 20 minuta. Një pjatë më dietike do të dalë në furrën tuaj. Së pari, skuqni kotelet në të dy anët në një tigan, dhe pastaj vendosni në një fletë pjekje dhe piqni në furrë në 200 gradë për rreth 20 minuta.
Pas skuqjes në një tigan, ju mund të sillni gatimet në gatim në një kazan të dyfishtë - kjo gjithashtu do të zgjasë 20-30 minuta. Evenshtë edhe më lehtë të avulloni një pjatë pa e hequr atë nga tigani. Për ta bërë këtë, thjesht shtoni pak ujë, qepë, erëza në një tigan me cutlets dhe ziejini në zjarr të ngadaltë. Cutlets të tilla rezultojnë të jenë jashtëzakonisht të buta, të ajrosura dhe thjesht shkrihen në gojën tuaj. Shtoni disa lugë salcë kosi kur zieni dhe pjata do të bëhet edhe më e shijshme.
