Pluhur kakao mund të përdoret për të bërë çokollatë të shijshme shtëpiake. Përveç kësaj, ju mund të shtoni çdo mbushës që ju pëlqen në një trajtim të bërë vetë.
Është e nevojshme
- - 50 g pluhur kakao;
- - 0, 5 tbsp. sheqer pluhur;
- - 6 tbsp. qumësht;
- - 1 tsp niseshte;
- - 50 g gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni sheqerin me pluhur kakao dhe shtoni pak qumësht në të, përzieni mirë përbërësit. Derdhni pjesën tjetër të qumështit në përzierje dhe përzieni tërësisht përsëri në mënyrë që të mos ketë gunga.
Hapi 2
Vendosni një tenxhere me përzierje qumështi në zjarr të ngadaltë dhe lëreni të ziejë. Shtoni gjalpë në bazën e zier, e cila së pari duhet të shkrihet në një banjë uji.
Hapi 3
Gatuaj çokollatë nga pluhur kakao për 2 minuta, pastaj shtoni niseshte në të, llokoçis dhe derdh në një myk. Së pari mund të derdhni gjysmën e çokollatës, të vendosni disa arra, rrush të thatë ose mbushje tjetër dhe të derdhni pjesën tjetër të masës së çokollatës sipër. Kur çokollata e bërë në shtëpi të jetë ftohur, futeni në frigorifer për 2-3 orë.
