Përgatitja e kafes së freskët dhe aromatike fillon me bluarjen e saj. Në të njëjtën kohë, edhe mungesa e një mulli kafeje nuk do të bëhet pengesë në përgatitjen e kësaj pije madhështore.
Ka disa mënyra për të bluar kafe pa përdorur një mulli kafeje dhe aparat kafeje. Më e thjeshtë nga këto është përdorimi i një mulli mishi konvencional ose elektrik. Grirëset modernë të mishit janë në dispozicion me një larmi kompletesh thikash të dizajnuara për produkte të ndryshme. Për kafe, përdorni shtojca erëzash të tilla si kokrra piperi të zi. Rezultati rezulton në një bluarje jo uniforme. Mund të jetë i grirë disa herë derisa të merret një rezultat i kënaqshëm. Grirëset elektrikë zakonisht e trajtojnë kafenë herën e parë.
Një mënyrë tjetër për të bluar kafe pa mulli është të përdorni një blender. Në të njëjtën kohë, duhet të bluhet në një filxhan të pajisur me një kapak, përndryshe drithërat dhe fragmentet e tyre do të shpërndahen në të gjithë kuzhinën. Duke përdorur një blender, mund ta bluani kafenë në një pluhur homogjen. Sa më të vogla të jenë grimcat e saj, aq më aromatike do të dalë pija.
Metoda më ekstreme e bluarjes është me një çekiç. Një sasi e vogël fasulesh duhet të mbështillet në gazetë. Pastaj ju duhet t'i godisni ato me një çekiç derisa të shtypen plotësisht. Pas kësaj, mund të filloni të krijoni kafe.
Duhet të mbahet mend se para se të filloni bluarjen, duhet të lani dhe thani tërësisht të gjitha pjesët e pajisjeve që do të vijnë në kontakt me drithërat. Përndryshe, kafeja mund të thithë erërat e produkteve që janë përpunuar më herët.
Siç mund ta shihni, nuk ka vështirësi të veçanta në atë se si të bluaj kafe pa një mulli kafeje. Kjo mund të bëhet me ndihmën e pajisjeve që janë në çdo shtëpi. Në të njëjtën kohë, cilësia e pijeve nuk do të jetë më e keqe sesa pas bluarjes në një mulli kafeje ose aparat kafeje.
