Vera, më shumë se të gjitha pijet e tjera, është e rrethuar nga një atmosferë misterioze. Të paktën pjesërisht mund të zbuloni sekretin e saj nëse mësoni të lexoni etiketën e verës në mënyrë korrekte. Mbi të gjitha, etiketa është një pasaportë e cilësisë së verës.
Pas leximit të etiketës, mund të mësoni shumë për verën.
- Para së gjithash, ajo konfirmon vërtetësinë e verës.
- Shumica e shisheve kanë një tapë në të cilën është ngjitur pulla e akcizës. Në të mund të mësoni statusin dhe zonën e prodhuesit, dhe gjithashtu tregon ligjshmërinë e shpërndarjes së këtij produkti.
- Ekspozimi tregohet shumë qartë në etiketë.
- Varieteti i rrushit nga i cili prodhohet vera nuk tregohet gjithmonë.
- Emri i kategorisë së verës (tryezë, e bardhë, etj.).
- Vendi prodhues. Por këtu duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm. Në disa shishe, në vend të prodhuesit, tregohet "EU Tafelwein", që përkthehet si "verë tryeze nga vendet e tregut të përbashkët". Një përcaktim i hollësishëm i prodhuesit është një parakusht për verërat e destinuara për eksport.
- Rrethi. Ju duhet t'i kushtoni vëmendje letrave të mëposhtme në etiketë: "A. C "," D. O. C. " Ato tregojnë se ku është prodhuar vera. Një mbishkrim i tillë lejohet të vendoset në etiketa vetëm për ata prodhues që kanë përmbushur një numër kërkesash.
- Shishja. Kompania që shpërndan verë është përgjegjëse në bazë të barabartë me prodhuesin për përmbajtjen e shisheve dhe në rast të ndonjë shkelje (për shembull, derdhja e verës së gabuar në shishe), dënohet me ligj.
- Kapaciteti Mund të tregohet në litra, mililitra ose centilitra.
- Kalaja. Isshtë treguar si përqindje (përmbajtja e alkoolit në sasinë e lëngut,% vëllim). Forca alkoolike më e zakonshme është 11% - 13%, por ka edhe 6% të verës, dhe disa verëra të ëmbla natyrore kanë një forcë alkoolike deri në 20%. Sa më shumë alkool që përmban një verë, aq më e butë është shija e saj. Por, në të njëjtën kohë, vera me forcë shumë të lartë mund të shkaktojë ndjesi të mprehta shije.
- Viti i botimit. Vitet janë të ndaluara për verërat e tryezës, por opsionale për të tjerët. Cilësia e verës direkt varet nga viti i prodhimit.
- Markë tregtare. Zakonisht shkruhet vetëm emri i kompanisë dhe ka një shenjë Dhe në verërat më të shtrenjta, tregohet emri i ndërmarrjes dhe vendndodhja e saj.
- Statusi i ndërmarrjes. Përcaktohet nga fjalët: pronar, pronar i të korrave, etj.
Etiketat e verës rregullohen në mënyrë rigoroze nga ligjet e vendit. Ato lëshohen në mënyrë që konsumatori të marrë informacionin e nevojshëm në lidhje me verën që blihet. Ju duhet të lexoni etiketën e verës me shumë kujdes në mënyrë që të mbroheni nga blerja e një produkti me cilësi të ulët.
