Karakteristikat shëruese të lëngut të shegës janë njohur për një kohë të gjatë. Përveç cilësive të dobishme, ajo gjithashtu ka një shije dhe erë specifike të këndshme. Kur blini lëng, duhet të merrni parasysh disa pika të rëndësishme, përndryshe ekziston rreziku i blerjes së një false.
Udhëzimet
Hapi 1
Lëngu i shegës bëhet nga fruti i pemës subtropikale të shegës. Frutat e saj përmbajnë kokrra, të cilat janë të mbyllura në një lëkurë të dendur. Në territorin e Federatës Ruse, pema e shegës mund të gjendet në zonën subtropikale të bregdetit të Detit të Zi, në Krime, Transkaucasia.
Hapi 2
Për shkak të kërkesës së rritur dhe kostos së lartë, lëngu i shegës shpesh falsifikohet, kështu që kur e blini atë, duhet t'i kushtoni vëmendje disa pikave. Mos blini një produkt nëse prodhuesi nuk është i shënuar në etiketë. Azerbajxhani konsiderohet si një nga prodhuesit më të mirë të lëngut të shegës në tregun rus.
Hapi 3
Mos harroni se lëngu i shegës është një pije e shtrenjtë, dhe opsionet e lira zakonisht fshehin false. Nëse etiketa thotë "nektar" - është zëvendësues.
Hapi 4
Merrni produktin në një shishe qelqi, kështu që të paktën të shihni ngjyrën dhe qëndrueshmërinë e pijeve. Qafa e shishes dhe kapaku duhet të mbrohen - ky është një film termik ngjitur fort i mbyllur. Kapaku i shishes duhet të shtrëngohet fort.
Hapi 5
Kontrolloni me kujdes etiketën, duhet të jetë e shtypur qartë dhe të përmbajë informacionin e mëposhtëm: emrin, përbërjen e produktit, tabelën e lëndëve ushqyese dhe vitaminat, emrin dhe adresën e prodhuesit, datën e prodhimit. Studioni përbërjen e lëngut, duhet të jetë pa sheqer (ëmbëlsues) dhe ngjyra.
Hapi 6
Lëngu natyror i shegës është i kuq-burgundy, duket i tejdukshëm në dritë, prania e grimcave të vogla është e lejuar. Një ngjyrë që është shumë e lehtë dhe e kuqe tregon se është e holluar me ujë, ndërsa një ngjyrë shumë kafe tregon që lëngu është bërë nga lëkurat ose hips.
Hapi 7
Shega piqet nga shtatori në nëntor, kështu që blini lëng të lëshuar midis shtatorit dhe dhjetorit. Por në pranverë dhe verë, ata mund të bëjnë një pije vetëm nga frutat e kalbur ose të papjekur.
