Tekila është një pije e fortë alkoolike. Jo të gjithë mund të përballojnë përmbajtjen e alkoolit të barabartë me 51%, prandaj përdoret më shpesh për të përgatitur kokteje të ndryshme. Këtu tekila humbet forcën e saj të konsiderueshme dhe pasurohet me shije të ndryshme.
Koktej në agim
Një nga më të njohurit është koktejli tekila i Sunrise. Ngjyra e saj është e ngjashme me lindjen ose perëndimin e diellit, dhe shija e saj është e butë dhe freskuese. Meksikanët, themeluesit e tequila, janë të sigurt se një gotë me një koktej të tillë do të japë energji dhe do t'ju japë një humor të qëndrueshëm.
Për të përgatitur një pije shumëngjyrëshe, do t'ju duhet:
- 50 g tequila argjendi;
- 150 g lëng portokalli;
10 g grenadinë (shurup i kuq i ëmbël)
- 200 g kube akulli.
Tani merrni një gotë të gjatë dhe vendosni disa kube akulli pothuajse në majë. Pastaj ju duhet ta anoni pak, derdhni tekilën në mënyrë që të derdhet në gotë përgjatë murit. Tjetra, shtohet shurup dhe lëng portokalli.
Tani duhet të merrni një lugë dhe të trazoni pak përmbajtjen. Dekorimi i një pije është gjithashtu shumë i thjeshtë. Merret një rreth i hollë portokalli, pritet përgjatë një rrezeje dhe vihet në një gotë. Koktej Sunrise është gati.
Tequila bum
Për koktejin tjetër, ju duhen vetëm 2 përbërës:
- 50 g tequila argjendi;
- 100 g sprite.
Pije përgatitet jo më shumë se një minutë, jo më kot spanjollët e quajnë atë shpejt.
Tekila derdhet në një gotë me një fund të trashë, dhe pastaj një sprite (është më mirë të marrësh Schweppes). Tani fillon argëtimi. Vendosni dorën ose një pecetë në majë të gotës, përpiquni ta mbyllni atë plotësisht. Tjetra, duhet të bëni një gotë në lëvizje rrethore në drejtim të akrepave të orës përgjatë sipërfaqes së tryezës 3 herë, pastaj goditni lehtë pjesën e poshtme të gotës në tryezë të njëjtën numër herë. Në të njëjtën kohë, ata gjithashtu shqiptojnë fjalët magjike tre herë: "Boom".
Pas kësaj, përmbajtja pihet menjëherë në një gllënjkë. Ndjenjat do të jenë të mrekullueshme. Shkuma e bardhë do ta bëjë koktejin të ajrosur, të lehtë për t’u pirë dhe freskues. Gjëja kryesore është të vëzhgoni masën dhe të mos merrni me pije tepër.
Margarita
Ky koktej, nëse dikush nuk e ka provuar, atëherë ndoshta ka dëgjuar emrin e tij. Duke blerë përbërësit që ju nevojiten, kjo pije është mjaft e lehtë për tu bërë në shtëpi. Shtë i përshtatshëm për një festë, festë. Ja se çfarë duhet të ketë në arsenalin e tij një banakier në shtëpi:
- 50 g tequila argjendi;
- 10 g sheqer;
- 25 g liker portokalli;
- 2 g kripë;
- lëng gjysmë gëlqereje;
- 200 g kube akulli.
Nëse për dy versionet e mëparshme të koktejeve tequila nuk nevojiten pajisje speciale, atëherë do të nevojitet një shaker. Ju duhet të vendosni të gjithë përbërësit (përveç kripës) në të dhe të tundeni mirë disa herë.
Për një koktej "Margarita" ju duhet edhe një gotë speciale me një këmbë të hollë të lartë dhe një majë të gjerë. Duhet zhytur në ujë ose lëng për disa sekonda, duke e kthyer gotën përmbys, dhe më pas në kripë. Ju do të merrni një kufi të bardhë të kripur.
Mbetet të derdhni me kujdes koktejin nga shaker në një gotë (pa akull), të dekoroni gotën me një fetë gëlqereje dhe të shijoni pijen aromatike.
