Më e famshmja, e përballueshme, relativisht e sigurt për shëndetin dhe stimulues natyral është kafeina. Përdorimi i kësaj substance ju lejon të kapërceni përgjumjen dhe lodhjen. Sidoqoftë, pirja e kafesë në doza të mëdha nuk rekomandohet për të shmangur problemet shëndetësore. Konsumi i shpeshtë i pijeve, përmbajtja e kafeinës në të cilën është më e lartë se normalja, do të sjellë gjithashtu dëmtim të trupit.
Kafeina është një substancë natyrale, ky alkaloid gjendet në çaj, kafe, pije të gazuara. Ushqimet me shumë stimulues bien nën përkufizimin e pijeve energjike. Për krahasim, një filxhan çaj përmban rreth 50 mg kafeinë, kafeja ka rreth 80 mg, dhe pijet energjike kanë deri në 90 mg për 250 ml.
Cilat ushqime janë të pasura me kafeinë
Ju mund ta tejkaloni marrjen e kafeinës duke pirë dhe duke ngrënë ushqime të sigurta. Për shembull, stimuluesi gjendet gjithashtu tek çokollata, kola dhe lehtësuesit e dhimbjeve me kafeinë. Mesatarisht, për një të rritur, doza e lejuar e një alkaloidi është 300 mg, që është rreth tre filxhanë kafe të fortë.
Në pijet energjike, të prodhuara nga përparësia në kanaçe prej 250 ml, përmbajtja e kafeinës ndryshon. Ju mund të lexoni informacion në lidhje me sasinë e stimuluesit në një produkt të veçantë në paketim. Por në çdo rast, pijet energjike nuk rekomandohen për fëmijët nën moshën 16 vjeç. Duhet të kihet parasysh se pijet në kanaçe që japin energji përfshijnë përbërës të tjerë aktivë biologjikisht. Së bashku me kafeinën, i njëjti ekstrakt xhensen, taurina dhe përbërës të tjerë janë në gjendje të formojnë një përzierje "bërthamore". Nuk rekomandohet të konsumoni pije energjike për të rriturit më shumë se 1000 ml në ditë.
Pse kafeina e lartë është e rrezikshme?
Shpesh, kafeina shtohet si stimulues për pijet e ulëta alkoolike. Efekti gjallërues i tyre zgjat për disa orë, por në të njëjtën kohë, kjo substancë ndihmon për të hequr ujin nga trupi, për të rritur presionin e gjakut dhe për të rritur rrahjet e zemrës.
Në shitje mund të gjeni edhe aditivë ushqimorë me kafeinë, çamçakëz. Sidoqoftë, sasia e alkaloidit natyror në to pothuajse kurrë nuk e kalon normën. Kafeina do të përfshihet gjithashtu në çdo çaj - jeshile, e zezë, me aditivë.
Duhet të mbahet mend se konsumi i produkteve me kafeinë çon në dehidrim. Doza toksike e substancës është mesatarisht 20 mg për kilogram të peshës trupore. Prandaj, është e nevojshme të llogaritet shkalla e kafeinës individualisht, duke marrë parasysh pijet me kafeinë, ëmbëlsirat dhe madje edhe ilaçet.
Sidoqoftë, kafeja natyrale përmban më shumë kafeinë. Në një filxhan 200 ml, sasia e një substance që stimulon sistemin nervor është 100 mg. Dhe në pijet energjike nuk është më shumë se 175 mg për 500 ml. Kjo është, ka rreth 35 mg stimulues për 100 ml lëng.
