Fjala "koktej" në përkthim nga anglisht do të thotë bisht karin. Ka shumë legjenda që shpjegojnë origjinën e vetë pijeve dhe emrin e saj ekzotik. Në mendjen e një personi modern, një koktej është një pije me shumë shtresa.
Sot ka një larmi të gjerë recetash për të gjitha llojet e koktejeve. Midis tyre ka pije alkoolike dhe jo-alkoolike të qumështit. Përgatitja e pothuajse secilit prej koktejeve në shtëpi është mjaft e lehtë.
Koktejet alkoolike tradicionalisht përfshijnë një ose më shumë lloje të pijeve alkoolike. Më shpesh, pije alkoolike përdoret për këto qëllime. Shumë përfaqësues të gjysmës së bukur të njerëzimit preferojnë Beilis.
Rreth Beilis
Baileys është një nga likerët më të famshëm, i përbërë nga uiski irlandez dhe krem i rëndë. Përveç përbërësve kryesorë, likeri përmban vanilinë, karamel, kakao. Ekzistojnë lloje të salcave me shije, nenexhik ose kafe. Fuqia e pijeve mbahet në 17 gradë, dhe shija dominohet nga tonet kremoze-të ëmbla-të hidhura. Ky liker shërbehet në fund të vaktit si tretës i ushqimit. Si shoqërues, akulli i grimcuar ose luleshtrydhet shtohen në gotë me baile. Likeri shtohet në kafe, dhe përdoret gjithashtu në kokteje shtëpiake.
Recetë për koktej B-52
Ky koktej është me shumë shtresa dhe përmban tre likere të ndryshëm. Për të përgatitur 1 porcion të një pije, do t'ju duhet:
- 20 ml. Liker Baileys;
- 20 ml. liker kafeje;
- 20 ml. liker portokalli.
Kushti kryesor i përgatitjes është që likerët të vendosen njëri mbi tjetrin, duke formuar shtresa. Ato nuk përzihen për shkak të faktit se kanë peshë specifike të ndryshme. Përgatitni një gotë të vogël, të gjatë, me mure të trasha për të përgatitur një pije. Mbusheni butësisht me liker kafe të ftohur siç është Kahlua. Pastaj derdhni Baileys me kujdes. Për të shmangur dëmtimin e shtresës së poshtme të pijeve, derdhni Baileys në një rrjedhë të hollë poshtë pjesës së pasme të një lugë të vogël ose thike. Shtoni likerin e portokallit të fundit. Për këto qëllime, ju mund të zgjidhni Cointreau.
Kokteji B-52 mori emrin e tij për shkak të faktit se është zakon të vihet zjarri para se të shërbehet, duke krijuar përshtypjen e një bombe që shpërthen.
Në Shtetet e Bashkuara, gjatë luftës, bombarduesi B-52 Stratofortress u përdor për të hedhur bomba ndezëse.
Gota me koktejin B-52 duhet të mbushet deri në buzë. Përndryshe, kur të ndizet, do të ketë një mundësi që xhami të mund të thyhet nëse mbinxehet.
Asnjë akull nuk i shtohet këtij kokteji.
Pije pihet përmes një kashte, duke e lënë gotën në tryezë.
