Një koktej nuk është vetëm një pije e përbërë nga disa përbërës, por është gjithashtu një etiketë e veçantë që përshkruan se si të pini, kur të pini, dhe madje edhe atë, domethënë kodin e veshjes për koktejin dhe, natyrisht, si të shërbeni.
Është e nevojshme
- - gotë gotë;
- - qelqi "moda e vjetër";
- - gotë e topit të lartë;
- - pjellë kokteje.
Udhëzimet
Hapi 1
Shërbeni kokteje aperitivi para drekës ose darkës si Dry Martini, Manhattan, Kir, Americano, Negroni. Këto kokteje stimulojnë oreksin dhe nuk e shuajnë urinë.
Hapi 2
Shërbejeni pas darke kokteje-tretës të tillë si White Russian, Alexander. Këto kokteje janë mjaft të fortë dhe, si të thuash, të përzemërt.
Hapi 3
Shërbejeni kokteje në çdo kohë si Margarita, Gimlet, Kaçavidë, Gin Fizz, Tequila Sunrise. Ky grup përfshin të shkurtër (ndryshe kokteje-gulps me një vëllim prej 120-150 ml, me një forcë prej 17-45%), të gjatë (deri në 350 ml dhe më shumë, me një forcë prej 7-17%) dhe të nxehtë (me një vëllim prej rreth 40 ml, një forcë prej 12 -35%) pije.
Hapi 4
Hidhni kokteje me akull në gota me gotë (gotë me anët konvekse, të rrumbullakëta), modë të vjetër (gotë me proporcione të ulta, gati katrore) ose top të lartë (duket si një gotë e rregullt e gjatë e e butë) përpara se të shërbeni. Derdhni kokteje, të cilat përgatiten në një shaker dhe shërbehen pa akull, në gota me një kërcell.
Hapi 5
Dekoroni gotat e ëmbëlsirës dhe koktejve tuaj me fruta me krem dekorativ. Isshtë një buzë sheqeri në buzë të gotës.
Hapi 6
Merrni një fetë limoni, shtrydhni lëngun prej saj, por jo të thatë, por në mënyrë që të mos spërkatet dhe ishte e nevojshme ta shtrydhni me përpjekje. Lagni buzën e një gote, rreth 1 centimetër të gjerë, brenda dhe jashtë, me lëng limoni nga kjo pykë.
Hapi 7
Hidhni pak sheqer pluhur ose sheqer të grimcuar në një disk, zhytni gotën në sheqer me buzë në mënyrë që të ngjitet në lëngun që mbulon gotën. Nëse dëshironi të merrni "acar" me një nuancë portokalli, atëherë lani buzën e gotës me lëng portokalli, jo me limon.
Hidhni koktejin në një gotë në pjesën e poshtme të kores së sheqerit, përndryshe sheqeri dhe lëngu do të treten dhe prishin shijen e pijeve.
Hapi 8
Zbukuroni kokteje dhe kokteje të fortë me manaferra të thekur dhe feta limoni ose portokalli. Pritini rrethin përgjatë rrezes, deri në mes dhe vendoseni në buzë të gotës ose gotës. Shtoni akull të gradës ushqimore ose me ngjyrë artificiale.
Hapi 9
Shtrydhni pak vaj limoni nga një lëvore limoni, spërkateni atë në një koktej të fortë të servirur në enë: pija do të shkëlqejë me të gjitha ngjyrat e ylberit.
