Çaji është një nga pijet më të njohura. Ka shumë lloje të ndryshme të çajit: jeshile, hibiscus, çaj frutash, çaj limoni. Çaji i zi me bergamot ka gjithashtu shumë tifozë që e vlerësojnë atë për shijen e tij të hollë, aromën dhe vetitë e dobishme.
Pak për bergamotin
Bergamot është një bimë që i përket familjes së agrumeve. Emrin ia ka borxh vendit të Bergamos, i cili ndodhet në Kalabri (provinca e Italisë), ku ishte rritur bergamoti.
Frutat e Bergamotit janë të ngjashme në dukje me limonin, por ato nuk përdoren për ushqim. Nga lëvorja e bergamotit, si dhe lulet e saj dhe sythat e reja, shtrydhet vaji esencial, i cili përdoret në mënyrë aktive në parfumeri dhe kozmetologji.
Vaji i Bergamotit përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese dhe më parë është përdorur gjerësisht për trajtimin dhe parandalimin e ftohjeve.
Aktualisht, bergamoti është rritur në Italinë e Jugut, ku klima e lagësht dhe e ngrohtë lejon një korrje të mirë. Bergamot mund të gjendet gjithashtu në Indi, Kinë dhe Kaukaz.
Çaj i zi me bergamot
Çaji i zi me bergamot u soll për herë të parë në Evropë nga diplomati anglez Charles Gray në shekullin e 19-të. Shpejt kompania, në pronësi të familjes Grey, filloi të prodhonte çaj bergamot në një shkallë industriale.
Tani çaji i zi i famshëm i fortë me gri të kokës së bergamotës është një nga pijet më të njohura dhe shitet në më shumë se 90 vende të botës.
Shtë më mirë të blini gri të mirëfilltë në dyqane të specializuara sipas peshës. Çaji Bergamot i përket llojit të çajrave me aromë dhe në mënyrë që të mos humbasë aromën e tij unike dhe të mos thith aromat e huaja, duhet të ruhet në një enë prej metali ose qelqi hermetik. Çaji i Bergamotit zihet në mënyrën e zakonshme klasike.
Karakteristikat e dobishme të çajit të zi me bergamot
Çaji natyror me bergamot është një pije shumë e shëndetshme. Kombinimi i taninave të bergamotit dhe çajit të zi ndihmon në heqjen e njollave të moshës. Një filxhan çaj bergamot para se të shkoni në plazh do të rrisë prodhimin e melaninës, e cila do t’i japë lëkurës tuaj një nxirje të bukur.
Çaji i Bergamotit ka një efekt qetësues, zvogëlon ankthin, stimulon aktivitetin e trurit dhe normalizon gjumin. Usefulshtë e dobishme të pini këtë pije për ftohjet, ul temperaturën dhe forcon sistemin imunitar.
Bettershtë më mirë që gratë me probleme gjinekologjike dhe nënat e ardhshme të përmbahen nga pirja e çajit me bergamot. Në doza të mëdha, mund të shkaktojë kontraktime të mitrës.
Përveç kësaj, çaji i zi me bergamot ka një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut duke rregulluar nivelet e sheqerit dhe kolesterolit. Karakteristikat anti-spazmatike dhe qetësuese të bergamotit ndihmojnë në përballimin e sëmundjeve të sistemit të tretjes dhe përmirësojnë oreksin.
