Kafja e përgatitur në një turk ndryshon dukshëm nga homologët e saj të menjëhershëm. Ndoshta të gjithë ata që e kanë provuar këtë pije shënojnë shijen unike. Por mund ta gatuani në shtëpi, duke përdorur një minimum pajisje, kohë dhe përpjekje.
Është e nevojshme
- - lugë e gjatë;
- - turk;
- - 500 ml ujë;
- - 5 lugë çaji sheqer;
- - 5 lugë çaji kafe të bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni sasinë e dëshiruar të kafesë në Turk. Sa më shumë që të jetë, aq më e fortë do të jetë pija që rezulton. Për versionin mesatar, një lugë çaji është e mjaftueshme për 100 ml ujë. Pas kësaj, mbushni Turkun me ujë të ftohtë, pasi keni matur më parë vëllimin me një gotë matëse. Përzieni përmbajtjen që rezulton duke përdorur të njëjtën lugë.
Hapi 2
Ndizni një zjarr në sobë dhe pastaj vendosni një turk mbi të. Kushtojini vëmendje të madhe se si kafeja nxehet dhe uji bën zhurmë. Shtë e rëndësishme të hiqni Turkun në momentin kur zhurma fillon të ulet dhe shkuma rritet. Mos e vini ujin të ziejë. Për të marrë një shije më të pasur, trazoni përmbajtjen e enës në këtë fazë.
Hapi 3
Për të përgatitur siç duhet kafenë në një turk në shtëpi, lëreni të ftohet pak, dhe pastaj vendoseni përsëri në zjarr. Përsëritni hapat e mëparshëm edhe disa herë. Kjo do të lejojë që kafeja të shpërndahet plotësisht dhe ta bëjë shijen me të vërtetë të pasur. Në fund, hiqeni turkun nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet plotësisht. Gjithçka, mund të derdhni kafe në turi dhe të shijoni pijen tuaj.
