Ka dy lloje të ndryshme të çokollatës së nxehtë në shtëpi. E gjitha varet nga baza që përdoret për të bërë pije. Mund të jetë pllakë e hidhur ose çokollatë me qumësht, ose mund të jetë pluhur kakao. Gjithashtu, pija përgatitet nga një përzierje e këtyre dy përbërësve kryesorë.
Është e nevojshme
-
- qumësht
- krem
- çokollatë e zezë dhe e qumështit
- kanellë
- vanilinë
- pije alkoolike
- kakao pluhur
- e verdha e verdhe veze
- sheqer pluhur
- niseshte patate
Udhëzimet
Hapi 1
Çokollatë e nxehtë me niseshte patate.
Llokoçis 2 tbsp. lugë niseshte në një gotë qumësht të ftohtë. Hidhni 4 lugë në një tenxhere. qumësht dhe vihet në zjarr. Prisni 200 g çokollatë në qumësht në copa të vogla për tu tretur më shpejt. Llokoçis vazhdimisht përzierjen e qumështit dhe çokollatës. Kur copat e çokollatës të treten plotësisht, hidhni niseshtenë e tretur. Gatuani çokollatën e nxehtë derisa të trashet. Hiqeni nga nxehtësia dhe derdhni në gota të vogla. Shërbejeni të nxehtë.
Hapi 2
Çokollatë e nxehtë me krem.
Hidhni 1 filxhan krem të rëndë 33% në një tenxhere. Vendosni copa të çokollatës së zezë (100 g) në to, shpërndani çokollatën në krem. Shtoni qumësht në trashësinë e dëshiruar, trazoni mirë masën e çokollatës që rezulton. Për ata që duan më të ëmbël, ju mund të shpërndani çokollatën e qumështit në vend të hidhur, ose të shtoni 1 lugë çaji sheqer të grimcuar në masën e nxehtë.
Hapi 3
Çokollatë e nxehtë me qumësht.
Zieni 1 tbsp në një tenxhere. qumësht, thyej në të një bar çokollatë të zezë (100 g) dhe një bar çokollatë qumështi (100 g). Llokoçis derisa çokollata të tretet plotësisht. Shërbejeni të nxehtë. Spërkatni çokollatën e nxehtë sipër me arra të grimcuara imët.
Hapi 4
Çokollatë e nxehtë me të verdhë veze.
Fërkoni një të verdhë veze dhe 1/2 filxhan qumësht. Hidhni ½ filxhan krem në një tenxhere, prisni një tigan me çokollatë të errët ose qumësht (100 g), përzieni vazhdimisht. Kur çokollata të jetë shkrirë, hidhni të verdhën e verdhë me qumësht, trazojeni mirë dhe hiqeni nga nxehtësia. Hidhni të nxehtë në gota të ndara.
Hapi 5
Kakao.
Vlim 500 g qumësht. Shtoni 2 tbsp në të. lugë sheqer të grimcuar. 3 tbsp. Tretni lugët e pluhurit të kakaos në 1 filxhan ujë dhe hidheni në qumështin e vluar. Llokoçis Pini të nxehtë.
