Çaji ekzotik pu-erh prodhohet në provincën kineze të Yunnan dhe procesi i prodhimit të tij është mjaft specifik. Ky çaj shumë i thartuar ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin.
Duhet të theksohet se pu-erh praktikisht nuk përkeqësohet me kalimin e viteve, gjatë ruajtjes afatgjatë fiton aroma dhe piqet, në këtë ngjan nga distanca me konjakun. Ekziston një numër i madh i llojeve të pu-erh, të cilat ndryshojnë në mënyrën e prodhimit dhe formën e shtypjes.
Rezultatet e kërkimit mjekësor
Ekziston një besim i përhapur se efekti i puerh në trup është i ngjashëm me efektin e ilaçeve të lehta. Kjo është një pyetje e vështirë, pasi Pu-erh prek njerëz të ndryshëm në mënyra të ndryshme: dikush me të vërtetë ndjen eufori dhe efektin e dehjes së lehtë, të tjerët nuk ndiejnë asgjë fare. Sidoqoftë, efekti pozitiv i puerh në trup është provuar nga studime të shumta të pavarura.
Puerh ka një efekt të dukshëm në sistemin kardiovaskular, ndihmon në pastrimin e enëve të gjakut, lufton pllakat e kolesterolit, mpiksjen e gjakut dhe përmirëson qarkullimin e gjakut. Këto veti pozitive janë veçanërisht të rëndësishme për banorët e qytetit, të cilët shpesh vuajnë nga probleme të zemrës dhe enëve të gjakut.
Një efekt tjetër pozitiv i Puerh është pastrimi i trupit. Përdorimi i rregullt i kësaj pije largon toksinat dhe toksinat, normalizon metabolizmin, ndihmon në tretjen e ushqimeve të rënda, yndyrore dhe junk. Prandaj, rekomandohet të pini pu-erh për njerëzit që janë mbipeshë, me shfaqjen e një sindromi hangover ose helmimi.
Pu-erh është një rregullator i mrekullueshëm i traktit gastrointestinal, pasi ka veti thithëse dhe antispasmodike. Pu-erh është një pije alkaline, kështu që nuk irriton stomakun dhe mund të jetë e dobishme për ulçerat e duodenalit dhe stomakut. Ky çaj ndihmon për të përballuar inflamacionin e stomakut, por në të njëjtën kohë duhet të pihet i ngrohtë, jo i nxehtë.
Si të krijoni dhe pini pu-erh?
Pu-erh ka një efekt të përgjithshëm pozitiv forcues në trup, ai përmban një sasi të madhe të enzimeve dhe substancave që zvogëlojnë rrezikun e kancerit dhe infeksioneve serioze virale. Përveç kësaj, ajo përmirëson strukturën dhe ngjyrën e lëkurës, dhe ka një efekt të dukshëm rinovues. Duhet të kihet parasysh se pu-re duhet të konsumohet pas ngrënies pasi ka një efekt negativ në stomakun bosh.
Karakteristikat shëruese të çajit pu-erh ruhen kur zihen në mënyrë korrekte. Së pari, duhet të derdhni ujë të freskët të valë mbi tabletën pu-erh dhe ta kulloni pas disa sekondash, kjo është e nevojshme për të hequr aromat e huaja dhe papastërtitë që futen në çaj gjatë transportimit dhe magazinimit. Pas kësaj, çaji i pastruar duhet të derdhet përsëri me ujë të valë dhe të zihet për të paktën një minutë. Për të zhvilluar plotësisht shijen e pu'er, këshillohet të përdorni ujë të butë të pastruar.
