Edhe një sallatë e tillë e thjeshtë e meze si një vinaigretë mund të diversifikojë tryezën tuaj të festave nëse shtoni në të si përbërës shtesë mish të zier ose të tymosur, peshk të kripur, kërpudha, fasule dhe gjithashtu e dekoroni atë me lule dhe gdhendje të vezëve ose perimeve të ziera.
Udhëzimet
Hapi 1
Dekore nga perimet Për të dekoruar vinaigretën me trëndafila nga perimet, prerë një shirit të hollë dhe të gjerë në një spirale nga panxhar ose karrota të qëruara. Rrotulloni trëndafilat nga shiriti. Për gjethet përdorni kopër ose majdanoz. Qëroni panxharin e vogël të zier, të prerë në të katërtat. Fetë panxhar në anën e rrumbullakët për të formuar petals konveks. Nga petalet që rezultojnë, vendosni një lule në degëzat e koprës ose majdanozit. Vendosni një ulliri, ulliri ose bizele të njoma në qendër të lules. Qëroni panxharin e zier, prerë në rrathë dhe prerë lulet, yjet, zemrat dhe dekorojeni me vinaigretë. Qëroni ose qepën e kuqe, të prerë në gjysmë. Bëni një prerje gjatësore në llambë dhe ndani me kujdes të gjitha shtresat. Përdorni një thikë për të prerë skajet e secilës shtresë në mënyrë që të merrni petale të mprehta. Fole shtresën më të vogël brenda asaj më të madhe për të krijuar një lule. Pritini qepën e mbetur në petale. Vendosni petalet në një rreth në vinaigretë, me anën konveks lart, vendosni një lule në qendër të rrethit. Vendosni bizele të njoma në mes, prerë skajet e një kastraveci turshi dhe prerë shiritat gjatësorë me një thikë të mprehtë në një kënd. Pritini kastravecin në qarqe dhe dekoroni vinaigretën me yjet që rezultojnë. Të njëjtët yje mund të bëhen nga karrota, patate ose panxhar të mesëm.
Hapi 2
Zbukurimi me vezë të ziera Pritini vezën e zierë nëpër, hiqni të verdhën e verdhë veze. Në të dy gjysmat e vezës, prerë skajet në një kënd të mprehtë për të formuar petale. Prisni të verdhën e verdhë veze, përzieni me majonezë dhe vendoseni në qendër të secilës lule. Përdorni majdanoz ose kopër të freskët për gjethet dhe feta vezën e zier për së gjati. Prisni të verdhën e verdhë veze. Prisni proteinën për së gjati në shirita të hollë. Vendosni petale kamomili në degëzat e gjelbërimit. Vendosni të verdhën e verdhë të thërrmuar në mes të kamomilit.
Hapi 3
Ornamentet e kripura të peshkut Pritini filetot e harengës për së gjati në një kënd në shirita të hollë dhe i rrokullisni në trëndafila. Vendosni trëndafilat në petalet e gjelbërimit të freskët. Shiritat e ngushtë të harengës mund të vendosen në vinaigrette në formën e spiraleve ose unazave. Ju mund të vendosni zarzavate të prera imët ose qepë të njoma në qendër të unazës.
