Çdo nënë mund të dekoroj një tortë për ditëlindjen e një djali apo vajze bukur. Ju nuk duhet të përpiqeni të konkurroni me shefat pastë profesionistë. Tregoni imagjinatën tuaj - dekor i thjeshtë, por i bërë mjeshtërisht do të duket shumë mbresëlënës dhe fëmijët me siguri do ta pëlqejnë atë.
Është e nevojshme
- - injektor krem;
- - korniza letre;
- - marzipan;
- - ngjyrosjet e ushqimit;
- - rruaza sheqeri;
- - veshja e gatshme me çokollatë;
- - dragees me ngjyra, marmelatë, copa çokollate.
Udhëzimet
Hapi 1
Jepini tortës një formë jo konvencionale. Le të mos jetë raundi ose sheshi i zakonshëm - është kaq i mërzitshëm! Shërbejeni një tortë në formën e elefantit, një makine lodër, një kukull fole ose një varke në tryezën e fëmijëve. Ju mund të përdorni formularë të gatshëm nga dyqani. Nëse nuk ka forma të përshtatshme, bëni ndryshe. Piqni ëmbëlsira të rrumbullakëta, lyejeni ato me ndonjë krem dhe mblidhni tortën. Lëreni të thithë pak, mos e vendosni akoma kremin sipër. Bëni një klishe të thjeshtë torte nga letra. Isshtë më mirë nëse është një figurë e thjeshtë - një matryoshka, një zile, një varkë, silueta e një elefanti. Vendosni klishe mbi tortë dhe përdorni një thikë të mprehtë për të prerë skicën.
Hapi 2
Mbuloni tortën e përfunduar me krem për ngjyrosjen e ushqimit. Anija mund të bëhet blu, zilja e verdhë, elefanti rozë. Vendosni modelet sipër duke përdorur një shiringë pastë. Fëmijët gjithashtu do të jenë të lumtur të dekorojnë një tortë të tillë. Jepu atyre pilula me ngjyra, copa çokollate, rruaza sheqeri, marmelatë të vogël dhe jepi atyre liri.
Hapi 3
Fëmijët janë shumë të dhënë pas figurave të tortave të ngrënshme. Importantshtë e rëndësishme që ato të jenë jo vetëm të bukura, por edhe të shijshme. Prandaj, trëndafilat e vajit dhe bizhuteri të ashpra të mastikës së sheqerit nuk do të funksionojnë. Më mirë të skalitësh figura qesharake marzipane. Zgjidhni forma të thjeshta. Për shembull, në një tortë të mbuluar me gjalpë të gjelbër të lehtë ose krem karamel, ju mund të vendosni një kompani të tërë të Smesharikov. Ato janë të lehta për tu formuar nga marzipani i ngjyrosur me ngjyra ushqimore me shumë ngjyra. Për ta bërë tortën të plotë, dekorojeni me një bordurë kremi dhe shkruajini urime personit të ditëlindjes mbi vetë tortën. Convenientshtë e përshtatshme për të bërë mbishkrimet me krem çokollate, të vendosura në një korse letre.
Hapi 4
Një ide interesante për fëmijët më të vjetër është një tortë surprizë. Piqni një tortë sfungjeri të rrumbullakët, me shumë shtresa. Shtrojeni ato me një proteinë të lehtë ose krem kremi. Vendosni një sasi bujare të kremit të rrahur sipër, duke mbuluar anët e tortës gjithashtu. Merrni kone akullore me waffle. Duke përdorur një shiringë ëmbëlsirash, mbushni ato me krem me shije të ndryshme (çokollatë, luleshtrydhe, vanilje, fëstëk) të përzier me copa frutash, arra dhe thërrime biskotash. Dekoroni secilin kon sipër me një "kapak" të gjatë kremi. Bashkangjisni kone akullore në anët e tortës duke i shtypur në krem për të mbajtur mirë. Numri i koneve duhet të jetë i barabartë me numrin e mysafirëve. Sasi e vogël rruaza sheqeri argjendi në tortën e përfunduar.
