Problemi se si të llogaritet sasia e ushqimit të kërkuar për gatim shqetëson shumë amvise që përpiqen të racionalizojnë shpenzimet e buxhetit të familjes. Për të mos lënë pjesën më të madhe të të ardhurave në dyqan ushqimesh, duhet të ndiqen rregulla të caktuara.
Është e nevojshme
- - Menyja për javën tjetër;
- - një listë e produkteve të kërkuara.
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të llogaritni produktet për javën, bëni një menu të përafërt për çdo ditë. Në këtë rast, do të bëhet e qartë se cili prej produkteve dhe në çfarë sasie do të duhet të blihet. Në mënyrë që produktet e blera të mos zhduken në frigorifer, ato duhet të llogariten duke marrë parasysh numrin e anëtarëve të familjes, zakonet e tyre dietike dhe përparësitë e shijes. Për shembull, nëse është e zakonshme të filloni mëngjesin me kos, atëherë një çifti i martuar do të ketë nevojë për 14 prej tyre për një javë.
Hapi 2
Llogaritja e produkteve për të gjithë familjen për një javë kryhet sipas të njëjtit parim. Një person ka nevojë për rreth 150-200 gram mish ose peshk në ditë, të njëjtën sasi drithërash, rreth 500 gram perime dhe fruta, 15 gram gjalpë dhe vajra bimorë, produkte qumështi. Smbëlsirat llogariten duke marrë parasysh faktin se mbi 50 gram ëmbëlsira në ditë është thjesht e sëmurë.
Hapi 3
Pasi të keni përpiluar një menu të kuzhinës, bëni një listë të plotë të përbërësve që ju nevojiten për të përgatitur vaktet tuaja ditore. Shkoni në dyqan me këtë udhëzues për veprim dhe ndiqni atë qartë, pa u përpjekur të tundoheni për të vendosur në karrocë sendet që nuk renditen në listë. Produktet blihen një herë në javë, pas së cilës dyqani vizitohet vetëm për blerjen e bukës së freskët dhe produkteve të qumështit.
