Kosi është një produkt shumë i njohur falë strukturës delikate dhe shijes unike. Meqenëse koset janë produkte qumështi, ato janë gjithashtu të dobishme për shëndetin, ndihmojnë në përmirësimin e tretjes dhe gjithashtu pasurojnë trupin me energji. Përveç vetive të njohura të dobishme, ka edhe shumë të tjera për të cilat shumë as nuk dinë.
Në luftën kundër ftohjeve dhe sëmundjeve infektive, përdoren shumë ilaçe që ndihmojnë në lehtësimin e simptomave dhe përmirësimin e gjendjes së personit të sëmurë. Por deri vonë, jogurtët nuk përfshiheshin në kategorinë e produkteve kundër ftohjes, dhe studimet e fundit kanë treguar se konsumimi i kosit rregullisht ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.
Njerëzit që konsumojnë rregullisht kos natyral vuajnë 30% më pak hipertension.
Kosi përmban pothuajse të gjitha aminoacidet që i duhen trupit, të cilat përdoren për të ndërtuar masë muskulore. Produkti përmban mjaft shumë proteina, të cilat sigurojnë funksionimin e duhur të trupit. Meqenëse kos ndihmon në ndërtimin e masës muskulore, ajo djeg depozitat e dhjamit apriori. Bollëku i proteinave në kos ju jep një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë.
Kosi është një pickim i shpejtë dhe i shpejtë për t’u ngrënë. Kosi konsiderohet si një vakt ideal para dhe pas stërvitjes. Karbohidratet që përmbahen në produktin e qumështit të thartuar sigurojnë energji për ushtrime fizike aktive.
Për ata njerëz që vuajnë nga sulmet e alergjisë sezonale, kosi do të jetë një shpëtim i vërtetë. Probiotikët që përmbahen në të zvogëlojnë reagimin e trupit ndaj alergjenëve të ndryshëm.
Acidi laktik që përmbahet në produkt ka një efekt pozitiv në smaltin e dhëmbëve, duke ndihmuar në mbajtjen e dhëmbëve të fortë, të shëndetshëm dhe të bardhë borë. Sheqeri që gjendet në kos nuk ka efekt negativ në smaltin e dhëmbëve.
Kosi grek aktualisht konsiderohet më i dobishmi, përmban sasinë më të madhe të proteinave dhe më pak sheqer krahasuar me produktet e tjera të qumështit të thartuar. Në mënyrë që kosi të sjellë vetëm përfitime, është e nevojshme të zgjidhni një produkt të pasuruar me lakto dhe bifidobaktere. Një aspekt i rëndësishëm në zgjedhjen e një produkti të qumështit të thartuar është mungesa e ngjyrave dhe aromave të ushqimit në të, gjë që do të mohojë të gjitha përfitimet.
Një vit natyror i kosit zakonisht ka një afat të ruajtjes prej më pak se 2 javë, nëse produkti është i vlefshëm për disa muaj, kjo do të thotë që i janë shtuar konservues.
