Pancakes me çokollatë me gjizë mund të shërbejnë si një mëngjes i mrekullueshëm, ëmbëlsirë, dhe gjithashtu të dekoroj një tryezë festive. Fëmijët do ta pëlqejnë këtë pjatë të lehtë për tu përgatitur. Edhe nëse fëmija juaj refuzon të hajë produkte qumështi, ai nuk do t'i rezistojë petullave me çokollatë me gjizë.
Është e nevojshme
- Pancakes:
- Qumësht - 1 gotë
- Miell - ½ filxhan
- Vezë - 1 copë,
- Kakao - 2 lugë çaji (me një "rrëshqitje"),
- Sheqeri -2 tbsp. lugë,
- Kripë - 1/3 lugë çaji
- Gjalpë - 20 gr.
- Mbushja:
- Djathë gjizë (jo i grimcuar) - 200 gr.,
- Krem kosi - 2 tbsp. lugë,
- Sheqeri - 1-2 tbsp. lugë (për shije).
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë petulla, shtoni qumësht në temperaturë dhome në miell. Vendoseni me kujdes (mundësisht me mikser). Rrahni vezën, shtoni në brumë. Hidhni në kakao, vendoseni. Shtoni kripë dhe sheqer. Vendoseni brumin me kujdes derisa të hiqen gunga. Convenientshtë e përshtatshme të përdorni një mikser për këtë. Nxehni një tigan, shkrijeni gjalpin mbi të. Piqni petulla të holla, lëreni të ftohen.
Hapi 2
Mix djathë gjizë, salcë kosi dhe sheqer plotësisht deri sa të qetë. Përhapni çdo petull me çokollatë me gjizë, mbështillni rrotullat. Vendoseni në frigorifer për 1 orë.
Hapi 3
Para se të shërbeni, prerë rrotullat në copa 3 cm. Për të dekoruar petullat me çokollatë me gjizë, mund të përdorni sheqer pluhur ose shurup çokollate.
