Të lodhur nga ushqimi i thjeshtë, dëshironit diçka të re, të shijshme dhe origjinale? Provoni petullat me pulë. Ata do të fluturojnë larg "me një zhurmë" dhe do të jenë të dashur nga e gjithë familja. Mund t’i hani jo vetëm me një pjatë anësore, por edhe të bëni sanduiçe me ta për mëngjes.
Është e nevojshme
- -1 gjoks pule (pa lëkurë dhe pa kocka),
- -50 g djathë (çdo mund të jetë e vështirë, ju mund të bëni gjizë),
- -1 qepë të mesme
- -1 vezë pule,
- - zarzavate kopër ose majdanoz,
- -3 tbsp. l niseshte patate
- -1 tbsp. l majonezë,
- - një përzierje e piperit të bluar për shije,
- - vaj ulliri për skuqje.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël. Prisni djathin në të njëjtat kube me mishin. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Lani majdanozin ose koprën nën ujë të rrjedhshëm, dëgjoni, copëtoni imët.
Hapi 2
Ne i dërgojmë të gjitha produktet e prera në tas. Vendosni një lugë majonezë, thyeni një vezë pule, derdhni tre lugë niseshte, piper dhe përzieni mishin e grirë plotësisht derisa të merret një masë homogjene.
Hapi 3
Vendoseni tiganin në zjarr, hidhni vajin e ullirit dhe hidhni me lugë mishin e grirë në tigan dhe e skuqni nga të dy anët derisa të fitohet një kore e bukur, e artë (kur ta kthejmë në anën tjetër, mbulojeni me kapak për pjekje më të mirë të gjoksit të pulës). Vendosni petullat e gatshme në një pjatë me një pecetë letre (në mënyrë që vaji i tepërt të absorbohet në pecetë).
