Shumë njerëz ëndërrojnë të humbin peshë deri në fillim të sezonit të verës. Në të njëjtën kohë, jo të gjithë përballen me dëshirën për të ngrënë shijshëm. Dihet që frutat ndihmojnë në shurdhimin e ndjenjës së urisë, ndërsa kanë një efekt të dobishëm në trup. Kjo ndodh për shkak të përmbajtjes së pektinës në to. Mollët nuk bëjnë përjashtim në këtë rast.
Efekti i pektinës së mollës në trup
Pektina e mollës konsiderohet si një ilaç natyral efektiv për kapsllëkun. Ajo mbron në mënyrë të përkryer mukozën e traktit gastrointestinal. Në të njëjtën kohë, pektina e mollës ngadalëson thithjen e sheqerit dhe yndyrnave. Rezultati është një rënie në numrin e kalorive të konsumuara. Pektina e mollës ndihmon në uljen e urisë. Kur bashkëveproni me ujin, ai shndërrohet në një lloj substance të trashë që krijon një ndjenjë të menjëhershme të ngopjes, duke mbushur stomakun.
Ekspertët e konsiderojnë pektinën e mollës si një "të rregullt" natyral të trupit të njeriut. Duhet të theksohet se kjo substancë ka aftësinë të largojë substancat dhe helmet e dëmshme nga trupi: elemente radioaktive, jone të metaleve të rënda, pesticide, pa prishur ekuilibrin natyror bakteriologjik.
Përfitimet e pektinës së mollës janë gjithashtu për shkak të efektit në metabolizëm: ul nivelet e kolesterolit në gjak, përmirëson lëvizjen e zorrëve, qarkullimin e gjakut dhe stabilizon proceset e redoksit. Duke kaluar me ushqime të ndryshme nëpër zorrë, pektina e mollës thith kolesterolin dhe substancat e dëmshme që largohen nga trupi së bashku me të.
Duhet të theksohet se pektina praktikisht nuk absorbohet nga sistemi i tretjes së njeriut, në fakt, duke qenë një fibër e tretshme.
Pektina ka një veti të shkëlqyeshme për të lidhur jonet radioaktive dhe metalet e rënda. Për shkak të kësaj, ajo përfshihet në dietën e njerëzve që janë në një mjedis të ndotur. Përfitimet e pektinës qëndrojnë gjithashtu në aftësinë e saj për të formuar kushte optimale për mikrobiocenozën, për të pasur një efekt mbështjellës dhe anti-inflamator në mukozën e stomakut.
Përdorimi i pektinës së mollës
3-4 gram pluhur pektine molle përzihet në një gotë mesatare me ujë. Merrni këtë zgjidhje para çdo vakt. Veryshtë shumë e rëndësishme të pini lëngje të mjaftueshme. Kjo do të shmangë bllokimin e traktit gastrointestinal.
Nëse pektina e mollës përdoret në kapsula, atëherë ato hapen para përdorimit dhe përmbajtja hollohet gjithashtu me ujë.
Mos harroni për kundërindikacionet e mundshme për përdorimin e pektinës së mollës. Përdorimi i tepërt i kësaj substance si shtesa dietike mund të çojë në uljen e përthithjes së mineraleve (hekur, zink, kalcium, magnez), fermentim dhe gazra në zorrën e trashë, thithjen e proteinave dhe yndyrnave.
