Shumë njerëz pëlqejnë shijen e shegës me lëng të pjekur dhe përfitimet e këtij fruti jashtë shtetit me kokrra të kuqe rubini dhe lëng të ëmbël janë zbuluar nga shkencëtarët për një kohë të gjatë. Por amvisat rrallë vendosin ta blejnë - askush nga familja nuk pëlqen të heqë lëvoren e dendur dhe kur prishet, gjysma e tryezës, muret dhe të gjitha rrobat janë të mbuluara me njolla që janë të vështira për tu larë, praktikisht nuk janë larë. Ndërkohë, ka mënyra sesi të pastrohen shpejt dhe lehtë shegët, vetëm pak njerëz dinë për to.
Para se të blini një shegë në një dyqan ose në treg, duhet të shqyrtohet me kujdes. Lëkura e një fruti të pjekur do të jetë e thatë, e fortë, e lidhur fort me kokrrën. Vlen të zgjidhni mostra të mesme ose të mëdha të një ngjyre me tulla kafe. Janë këto fruta të pjekura që janë më të shijshmet dhe më lëngët, pastrohen lehtësisht në shtëpi me çdo mënyrë.
Pavarësisht nga opsioni i pastrimit, do të duhet të përgatiteni paraprakisht:
- gjellë e thellë;
- thikë me një teh të mprehtë;
- një lugë gjelle.
Një rregull tjetër i rëndësishëm është që fruti i blerë duhet të lahet me ujë të ngrohtë në mënyrë që të hiqet pluhuri, papastërtia dhe parafina prej tij, e aplikuar për të ruajtur lëvoren gjatë transportit.
1 mënyrë - tronditje
Kjo metodë e thjeshtë dhe e shpejtë do të lëshojë kokrra me lëng në fjalë për fjalë për 30 sekonda, pa frikë se do të derdhni lëng rubini-flakë të kuqe në të gjithë kuzhinën. Do të duhet të bëni sa më poshtë:
- Prisni me kujdes frutat e lara në gjysmë mbi një tas.
- Vendosni gjysmat në peceta në mënyrë që lëngu të mos njollosë mbulesën e tavolinës.
- Merrni njërën gjysmë, uleni, duke e mbajtur me pëllëmbën tuaj, në një tas, pastaj, duke e mbajtur atë në ajër mbi pjesën e poshtme, rrihni me dorezën e një piruni, lugë ose çekiçit të prerjes së kuzhinës.
- Kur kokrrat bien, hidhni lëvoren në koshin e plehrave, përsëritni të njëjtat hapa me gjysmën tjetër. Edhe nëse lëshohet pak lëng nga ndikimi, ai do të spërkasë tasin e qelqit, dhe jo tryezën, rrobat dhe orenditë e kuzhinës përreth.
Të gjithë hapat e përshkruar më sipër tregohen qartë në foton më poshtë, në mënyrë që të jetë e qartë saktësisht se si të pastrohen granatat me metodën e goditjes.
Metoda 2 - në 6 lëvizje
Metoda e pastrimit të një shege në 6 lëvizje thike ka një emër tjetër - "Petals". Gjithçka ka të bëjë me metodën e prerjes së lëvores së dendur gjatë nxjerrjes së drithërave. Ju do të duhet të kryeni hapat e mëposhtëm të kujdesshëm:
- Pritini majën e frutave me një thikë të mprehtë. Hiqeni atë me gishta, si një kapak, duke tërhequr bishtin ose buzën.
- Pothuajse edhe vija të bardha do të jenë qartë të dukshme në vendin e prerë. Përgjatë secilës prej këtyre membranave, duhet të bëhen 4 prerje duke drejtuar tehun mbi lëvozhgë.
- Mbetet për të futur thikën vertikalisht në qendër të frutave, të kthehet tehu rreth boshtit për të ndarë përmbajtjen në pjesë.
"Petalet" e shegës së prerë do të hapen plotësisht, dhe kokrrat mund të hahen duke i marrë me një lugë ëmbëlsire. Kuzhina mbetet e pastër, vetëm një thikë dhe një pjatë duhet të lahen. Fotoja më poshtë tregon të gjithë procesin e pastrimit të fetusit në 6 hapa.
Metoda 3 - pa spërkatje
Kjo metodë përfshin përdorimin e një tas të thellë ose pellgu me ujë dhe një kullesë. I gjithë procesi do të zgjasë rreth një minutë në kohë:
- Prisni frutat e lara në gjysmë ose prisni përgjatë prerjeve, pasi hiqni majën me thikë.
- Zhytni fetat në ujë, ndani kokrrat me gishta, duke hequr venat e bardha me lëkurën.
- Kur kokrrat e rënda zhyten në fund dhe dalin venat, nxirrni lëkurën.
- Kulloni përmbajtjen e tasit përmes një kullesë, derdhni kokrrat në një pjatë.
Ju gjithashtu mund të qëroni shegën për një buqetë frutash ose përbërje në mënyrë që ajo të mbetet e paprekur, në formën e një topi të ndritshëm rubini me kokrra. Thjesht duhet të prisni lëvozhgën nga baza në disa vende, tërheqni me kujdes lëvozhgën në mënyrë që të mos shkëputet. Do të jetë e nevojshme të hiqni filmin e bardhë, përndryshe do të thahet shpejt.
Të gjitha këto metoda janë shumë të shpejta dhe të thjeshta, ato do t'ju ndihmojnë të qëroni me lehtësi frutat pa i ndotur duart, rrobat, mbulesën e tavolinës.
