Kohët e fundit, të rriturit gjithnjë e më shumë po përpiqen t'i mbajnë fëmijët e tyre të zënë me pajisje moderne. Por ka shumë aktivitete të tjera interesante me të cilat ju mund të kaloni më shumë kohë së bashku dhe të zhvilloni aftësi të dobishme tek fëmija juaj.
Në fakt, shumë nëna dhe baba gabojnë thellë kur mendojnë se fëmijët do të pengohen vetëm dhe do të bëjnë rrëmujë gjatë përgatitjes së darkës, duke zgjatur kështu kohën e qëndrimit tuaj në kuzhinë. Ka shumë receta të kuzhinës që do të magjepsin të rriturit dhe fëmijët, i zhyt ata në botën e fantazisë dhe krijimtarisë dhe ndoshta i bëjnë pragmatistët e pandershëm të zhyten në minutat e fëmijërisë së tyre për një kohë. Nga rruga, disa breza më parë, prindërit mjaft shpesh u besuan fëmijëve të tyre jo aq të rritur dhe pjatave më komplekse, dhe ndonjëherë e zhvendosën plotësisht përgjegjësinë për të ushqyer familjet e tyre me darkë, e cila zhvilloi pavarësinë dhe organizimin në to, dhe vajzat nga një moshë e hershme u bë zanat e vërtetë kuzhinës …
Sanduiçe "Ladybug"
Sanduiçet janë ndoshta ushqimi më i thjeshtë dhe më tërheqës për fëmijët dhe të rriturit. Dhe nëse merrni një qasje krijuese ndaj procesit dhe krijoni disa personazhe vizatimorë ose insekte nga një sanduiç i zakonshëm, atëherë sheshet e tilla të bukës me mbushje do të shpërndahen me një zhurmë.
Këshillë: nëse një kuzhinier shumë i vogël është planifikuar të marrë pjesë në përgatitjen e pjatës - 3 - 4 vjeç, atëherë sigurisht që është më mirë që nëna të kujdeset për prerjen e disa produkteve paraprakisht në mënyrë që fëmija të mos rrezikohet, dhe së bashku tashmë është vetëm për të bërë së bashku një sanduiç përrallor.
Ushqimet e nevojshme për 4 racione:
- bukë - 4 feta;
- suxhuk ose karbonat i zier - 100 gram;
- djathë i përpunuar në feta - 1 pako;
- gjethe marule - 1 tufë;
- majonezë ose ndonjë ketchup - 50 gram;
- ullinj - disa pjesë për zbukurim;
- domate - 1 copë. ose Qershi - 8 copë.
Gatim hap pas hapi:
- Fërgoni lehtë fetat e bukës në një tigan që nuk ngjit ose i skuqni në një dolli.
- Lyejeni sipërfaqen e bazës me një shtresë të hollë ketchup ose majonezë.
- Shtoni një copë djathë dhe një copë suxhuk / karbonat.
- Pastaj një gjethe marule të larë dhe të thatë, dhe sipër ju tashmë mund të improvizoni një mollëkuqe nga feta domate ose gjysma qershie. Bëni pika të zeza dhe një surrat nga ullinjtë, dhe vizatoni sytë me majonezë.
Fotoja më poshtë tregon dy mundësi për krijimin e "Ladybugs".
Biskota "Rainbow"
Biskota të zakonshme me një dekor të pazakontë për kuzhinierët e vegjël. E ndritshme, me rrjedhje të lirë, me shumë ngjyra, duket se dekorimi i tillë mund të bëhet pafundësisht.
Për biskota do t'ju duhet:
- miell gruri - 3 gota;
- gjalpë - 100 gram;
- sheqer i grimcuar - 2 gota;
- vezë pule - 2 copë;
- kripë - 1 majë;
- vanilinë - 15 - 20 gram.
Gatim hap pas hapi:
- Zbutni paraprakisht gjalpin, pastaj rrihni me mikser 1 vezë me 1 gotë sheqer, dhe më pas me gjalpë. Shtoni vanilinë.
- Në një tas tjetër, bashkoni miellin dhe kripën.
- Pastaj bashkoni përmbajtjen e të dy tasave dhe gatuani brumin.
- Formoni topa me një diametër prej 3 cm nga brumi, rrokullisni ato në ëmbëlsira të sheshta dhe dërgojini në një furrë të ngrohur më parë në 180 gradë. Rekomandohet të mbuloni formën me letër pjekjeje.
- Pas 15 - 20 minutash, vendosni biskotat në një pjatë që të ftohen.
- Ndani të bardhën nga e verdha dhe rrihni plotësisht me sheqer derisa të formohet një shkumë e trashë dhe me gëzof. Lani çdo cookie me një furçë gatimi dhe spërkatni me konfeti shumëngjyrëshe. Në vend të kremit proteina, mund të derdhni çokollatë të shkrirë ose krem të rrahur në sipërfaqen e ëmbëlsirës, pluhuri do të ngjitet mirë në çdo lustër.
Sallatë frutash klasike me kos
Ju mund të përdorni absolutisht çdo frutë në këtë recetë - të preferuarën tuaj ose ato në krah, të freskëta ose të konservuara - ëmbëlsirën e lehtë të përsosur, me pak kalori.
Përbërësit e mundshëm:
- mollë - 1 copë;
- dardhë - 1 copë;
- banane - 1 copë;
- kivi - 1 copë;
- pjeshkë të konservuara ose të freskëta - 4 gjysma të vogla;
- rrush pa fara - 100 gram;
- kos me pak yndyrë, mundësisht pa aromë - 200 ml;
- për mbushjen e arrave ose çokollatës - 100 gram.
Nga kjo sasi, duhet të merrni rreth 4 - 5 racione të një ushqimi të shijshëm.
Epo, përgatitja është e thjeshtë: lani të gjitha frutat, hiqni bërthamat nga mollët dhe dardhat, prerë në kube, zhvishem dhe prerë banane dhe kivi në feta, bëni feta të pjeshkave të ndara, dhe prerë rrushin në gjysmë, vendosni të gjitha shtresat në prodhuesit e akullores së thellë dhe hidhni sipër kosin dhe spërkatni sipër me çokollatë të integruar ose arra të copëtuara.
pica shtëpiake
Receta për një pizza të tillë është e thjeshtë dhe nëse keni fëmijë të përgjegjshëm dhe pak a shumë të rritur që të paktën tashmë studiojnë në shkollë, atëherë ata mund të përballen me një pjatë të tillë edhe vetë, dhe nuk do të duhet të bëni puzzle mbi atë që për të gatuar për darkë, dhe pastaj gjithashtu të bindë një gjysmë të mirë të familjes për të ngrënë një lloj qulli, duke bindur përfitimet kolosale të një pjate të tillë anësore. E vetmja gjë që duhet të përgatitet paraprakisht, mundësisht për një të rritur, është përbërësi i mishit, por do të jetë mjaft e mundur të zëvendësohet mishi i grirë me ndonjë produkt mishi nga dyqani - suxhuk, proshutë, karbonat, etj.
Për pica, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
- pulë të grirë ose suxhuk / karbonat / proshutë - 0,5 kg;
- rymbëlsira të blera në dyqan, maja është më e mirë - 1 paketë;
- bizele të njoma të konservuara - 1 kanaçe;
- djathë i fortë - 500 gram;
- domate - 2 copë;
- ketchup ose paste domate - 150 gram;
- ullinj pa gropa - 1 kanaçe;
- qepë jeshile - disa degë;
- miell - spërkatni në brumë;
- gjalpë - 15 gram;
- kripë për shije.
Gatim hap pas hapi:
- Nëse mishi i grirë zgjidhet për mbushje, atëherë ai duhet të skuqet në një tigan jo-ngjitës, të lyer me një sasi të vogël të vajit vegjetal, derisa të zbutet. Nëse është suxhuk ose produkte të tjera të gatshme të mishit, atëherë prerë ato në kube të vogla.
- Brumi i përfunduar duhet të rrokulliset lehtë me një shigjetë në një bord prerës me shtimin e një sasie të vogël mielli, por nëse fëmija përgatitet vetë, atëherë mund ta shpërndani brumin në të gjithë mykun me duar, duke lënë skajet e larta kështu që që mbushja të mos rrjedhë. Forma duhet së pari të lyhet me një copë gjalpë.
- Lyejeni bazën e përfunduar me ketchup ose paste domate dhe filloni të përhapni mbushjen.
- Shtresa e poshtme është bizele, pastaj shtroni shtresën e mishit - mish të grirë ose suxhuk, një shtresë domatesh të prera në feta, pastaj unaza ulliri, qepë të njoma të copëtuara dhe djathë të fortë të integruar në një rende të trashë.
- Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgojeni picën e mbledhur në furrë për 15 - 20 minuta. Gjatë kësaj kohe, brumi duhet të ketë kohë për të pjekur, dhe djathi duhet të shkrihet me shije dhe të formojë një kore të artë.
Darka është gati! Ju mund ta lavdëroni kuzhinierin e vogël dhe të shijoni një vakt të mrekullueshëm.
Fluturoni agarikë nga vezët
Nga rruga, agarikat e tilla të fluturimit do të përshtaten në mënyrë të përkryer në një duet me ndonjë pjatë me mish ose do të dekorojnë tryezën e fëmijëve me ëmbëlsirat e tjera me dizajnin e tyre origjinal.
Për një meze të lehtë do t'ju duhet:
- vezë pule - 5 copë;
- qepë - 1 qepë;
- majonezë - 100 gram;
- djathë i fortë - 50 gram;
- domate të vogla - 3 copë;
- gjethe marule - 5 - 6 copë;
- kripë, piper - për shije.
Receta:
Vezë pule të ziera fort dhe të freskëta. Qëroni dhe prisni një shtresë të hollë proteine nga fundi në mënyrë që e verdha të hiqet. Pastaj vendosni të gjitha të verdhat në një pjatë dhe shtoni qepët, majonezën dhe djathin e integruar të skuqur në një tigan, kripë dhe piper gjithçka, përziejeni mirë dhe mbushni proteinat e zbrazëta. Mbuloni pjatën me gjethe marule dhe vendosni <> mbushur me fundin e mprehtë. Lani domatet dhe priteni në gjysmë, nxirrni thelbin dhe vendosni gjysmën e zbrazët në vezë - këto janë kapele kërpudhash. Vendosni pika majoneze në sipërfaqen e kapakëve. Meze origjinale është gati për të ngrënë.
