Shumica e njerëzve e fillojnë ditën e tyre me një filxhan kafe të fortë, dhe e pinë atë në vend të mëngjesit. Nutricionistët rekomandojnë zëvendësimin e kafesë në mëngjes me çikore, e cila ka një efekt të dobishëm në trup. Për çfarë është e dobishme çikorja?
Konsumi i rregullt i pijeve ndihmon në rritjen e sasisë së mikroflorës së dobishme në zorrë (e cila do të ndihmojë në përthithjen më të mirë të vitaminave), lehtëson tretjen dhe eleminon kapsllëkun.
Falë inulinës që përmbahet në çikore, niveli i glukozës gradualisht ulet në vlera të ngritura, gjë që është e rëndësishme për njerëzit me diabet.
Pija, e pasur me vitamina dhe mikroelemente, ndihmon në rivendosjen e forcës, lehtësimin e gjendjes dhe zvogëlimin e kohëzgjatjes së sëmundjes.
Pirja e shpeshtë e kafesë, veçanërisht natyrale dhe pa qumësht, mund të çojë në një numër problemesh shëndetësore, për shembull, zhvillimin e hipertensionit, pagjumësisë, ankthit të shtuar dhe të përzierit. Çikorja nuk përmban kafeinë, por përndryshe është një alternativë e shkëlqyer për kafenë.
Një pije e bërë nga çikore ndihmon në prodhimin e kolagjenit të vet, që do të thotë se e bën lëkurën tonë më të butë dhe më të tonifikuar.
Pavarësisht nga përfitimet e dukshme, disa kategori të qytetarëve nuk rekomandohet të konsumojnë çikore. Këto janë njerëz të prirur ndaj alergjive, si dhe gra shtatzëna dhe lactare.
