Fritters sipas kësaj recete janë jashtëzakonisht të butë dhe të shijshëm. Ato janë perfekte për mëngjes ose çaj pasdite. Dhe ato përgatiten shumë shpejt - do të keni kohë për t'i gatuar nëse të ftuarit janë tashmë në pragun e derës.
Është e nevojshme
- - 1 kungull i njomë (250 g)
- - 1 vezë
- - 50 g djathë feta
- - 3 tbsp. Miell
- - Gjelbrit për shije
- - Vaj perimesh për skuqje
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, ju duhet të përgatisni kungull i njomë. Lani atë nën ujë të rrjedhshëm dhe hiqni atë.
Hapi 2
Tjetra, grijini kungulleshkat në një rende mesatare dhe hidhni në një kullesë në mënyrë që i gjithë lëngu i tepërt të jetë qelqi.
Hapi 3
Merrni një enë të përshtatshme dhe thyeni një vezë atje, dhe përdorni një lëvizje për ta rrahur lehtë. Shtoni kungulleshkën dhe trazojeni mirë.
Hapi 4
Grijeni djathin në një rende të trashë, dhe pije zarzavate dhe copëtoni imët. Përzieni të gjithë përbërësit.
Hapi 5
Hidhni vaj perimesh në një tigan dhe lëreni të nxehet.
Vendoseni brumin në një tigan me një lugë gjelle dhe skuqni petullat nga të dy anët. Ata janë skuqur shumë shpejt, një kore e artë është një tregues i gatishmërisë.
Hapi 6
Hiqni petullat nga tava dhe vendosini në një peshqir letre për t’i mbajtur petullat më pak të yndyrshme. Peceta do të thithë yndyrën e tepërt. Shërbehet më mirë në të nxehtë.
