Për herë të parë, kafeja erdhi në Rusi në 1665 dhe filloi të përshkruhej si një ilaç për rënien e energjisë. Falë Pjetrit I, njerëzit provuan pijen gjallëruese, por ajo nuk ishte në dispozicion për të gjithë. Në ditët e sotme, pothuajse të gjithë pinë dhe e duan atë. Dhe të gjitha sepse kafeja është aromatike, e shijshme dhe, siç është provuar nga shkencëtarët, na bën më të lumtur.
Mostshtë më e saktë të blini kokrra kafeje, kështu që aroma nuk zhduket, dhe është më mirë ta bluani atë përpara vetë përgatitjes. Zgjedhja e varietetit është e juaja. Më e zakonshmja është Arabica. Ka një aromë të pasur por të butë dhe një aromë pak çokollatë. Blue Mountain ka një shije klasike dhe një aromë rum. Qull - shije e butë dhe aromë me arra. Pico ka një shije të pasur dhe aromë bredhi. Arabien Mocha dallohet për aromën e verës. Kafeja keniane mund të ndryshojë aromat nga duhani në agrumet. Në përgjithësi, ka shumë lloje, si receta gatimi, dhe gjithçka varet nga preferencat tuaja të shijes.
-
Kafe orientale. 2 tbsp. Vendosni 1 litër kafe të bluar në një turk dhe derdhni 100 ml ujë të ftohtë. Shtoni 2 karafil, një majë kanelle, gjysmë luledele vanilje dhe një majë arrëmyshk. Lëreni të ziejë, hiqeni nga nxehtësia dhe përsëriteni këtë procedurë 3 herë. Lëreni të piqet për fjalë për fjalë 2 minuta dhe kullojeni. Shtoni sheqer kallami për shije dhe shijoni kënaqësitë e Lindjes.
- Kafe suedeze. 2 tbsp. Vendosni 1 litër kafe të bluar në një turk dhe derdhni 150 ml ujë të ftohtë. Sillni një çiban, hiqeni nga nxehtësia dhe shtoni përzierje të 1 lugë çaji rum, 1/2 të verdhë veze dhe 2 lugë çaji sheqer. Shërbejeni me krem.
- Kafe irlandeze. 1 tbsp. Vendosni 1 litër kafe të bluar në një turk dhe derdhni 100 ml ujë të ftohtë. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia. Në një tas të veçantë, zieni 20 ml uiski irlandez me 1 tbsp. l sheqer dhe një majë kanelle, derdhni përzierjen në kafe. Shërbejeni me një majë kremi të rrahur dhe çokollatë të zezë të integruar.
- Kafe Xhamajkane. 2 tbsp. Vendosni 1 litër kafe të bluar në një turk dhe derdhni 100 ml ujë të ftohtë. Shtoni 2 feta të holla portokalli me gjallëri dhe 1/2 fetë limoni. Sillni një çiban, shtoni 1 tbsp. l rum dhe 1 tbsp. l sheqer. Tendosje Shërbejeni të zbukuruar me një pykë portokalli.
-
Kafeja e mentes. 2 tbsp. Vendosni 1 litër kafe të bluar në një turk dhe derdhni 100 ml ujë të ftohtë. Shtoni 1 tbsp. l çokollatë të zezë të integruar dhe të vlojë. Derdhni në 2 tbsp. l liker nenexhik dhe sillni përsëri një çiban. Shtoni sheqer për shije dhe shërbejeni të zbukuruar me gjethe mente. Nëse dëshironi një mundësi jo-alkoolike, atëherë zëvendësoni likerin e mentes me nenexhik të bluar dhe sheqer.
- Kafe me qumesht. 2 tbsp. l kafe të bluar, derdh 150 ml qumësht. Sillni një çiban. Shtoni 1 lugë çaji kakao, 2 lugë çaji sheqer dhe lëreni të ziejë përsëri. Shërbejeni me një kapak krem të rrahur dhe pak sheqer, zbukuroni me petale bajame.
Zgjidhni recetën tuaj dhe shijoni!
