Penne është një lloj makaronash. Mundohuni të bëni një penne me salmon të tymosur, do të kaloni vetëm gjysmë ore. Ju do të merrni një makarona shumë të butë dhe të shijshme me peshk!
Është e nevojshme
- Për dy racione:
- - krem - 200 g;
- - paste penne - 120 g;
- - salmon i tymosur në të ftohtë - 120 g;
- - tre kërcell të majdanozit;
- - dy thelpinj hudhër;
- - gjysmë shallots;
- - Djathë parmixhano - 30 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni makaronat penne të ziejnë në pak ujë të kripur.
Hapi 2
Prisni qepën, hudhrën dhe majdanozin më të vogël. Prisni salmonin në mënyrë të trashë.
Hapi 3
Skuqni hudhrën e copëtuar dhe shallot në vaj ulliri, pastaj hidhni sipër kremin dhe lëreni të ziejë për një minutë.
Hapi 4
Shtoni salmonin, përzieni, hiqni enët nga sobë.
Hapi 5
Kullojeni ujin e penës, përzieni makaronat me salcën. Shtoni parmezanën e grirë. Vendosni makarona të përgatitura në një pjatë, spërkatni me majdanoz të freskët të copëtuar. Ju bëftë mirë!
