Britanikët janë pirësit më të sofistikuar të çajit. Sipas disa raporteve, ata konsumojnë 120 milion filxhanë çaj çdo ditë. Ata e mësuan shijen e kësaj pije që nga viti 1664.
Udhëzimet
Hapi 1
Pirja e patëmetë e çajit anglez ka 11 rregulla të detyrueshme. Njëri prej tyre, çaji derdhet në një filxhan qumësht.
Hapi 2
Kërkimet nga shkencëtarët janë bindëse se çaji i zi në kombinim me qumështin mund të mbrojë nga sulmet e anginës.
Hapi 3
Çaji është i njohur për vetitë e tij të shkëlqyera antioksiduese, prania e qumështit ndihmon në dyfishimin e këtyre veprimeve.
Hapi 4
Një rëndësi jo të vogël për gratë e moshës së mesme dhe të vjetër është përmbajtja e kalciumit në trup. Teashtë çaji i zi me qumësht që është në gjendje të mbajë këtë element, duke mos lejuar që ajo të lahet.
Hapi 5
Një përzierje e çajit të zi dhe qumështit forcon jo vetëm thonjtë dhe flokët, një pije e freskët forcon enët e gjakut.
Hapi 6
Duhet të theksohet se çaji i qumështit u jep njerëzve një gjendje shpirtërore gjatë pirjes së çajit dhe qetëson.
Hapi 7
Çaji i duhur anglez nuk duhet të hollohet me ujë të valë në një filxhan. Së pari, qumështi derdhet në enë personale, pastaj çaj me avull. Gjethet e çajit përgatiten në masën 1 lugë çaji për racion. Në botën moderne, duke përdorur qeset e çajit, futet në gota, derdhet me infuzion, pastaj një pjesë e qumështit. Mbathjet për qeset e çajit janë një traditë e re, moderne e pirjes së çajit anglez.
Hapi 8
Aditivët e shijshëm dhe aromatikë në formën e limonit, reçelit ose shijshme të tjera mund të japin kënaqësi gjatë marrjes së një pije çaji.
