Meze, të përgatitura me imagjinatë dhe me një formë të pazakontë shërbimi, zbukurojnë tryezën festive. Duke bërë anije nga kastravecat, do të kënaqni të dashurit tuaj, veçanërisht fëmijët. Ky meze është i lehtë për tu gatuar.
Është e nevojshme
- piper bullgar i kuq dhe i verdhë - nga 1 copë secila
- majdanoz dhe kopër të copëtuar imët - 1 lugë gjelle
- shkopinj gaforre - 150 g
- misër i konservuar - 2 lugë
- tranguj të mesëm - 4 copë
- vezë - 3 copë
- kripë
- majonezë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani kastravecat. Frutat me madhësi mesatare janë më të mirat për këtë pjatë. Pritini ato përgjysmë për së gjati dhe hiqni me kujdes tulin. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një thikë të veçantë ose një lugë çaji.
Hapi 2
Hiqni farat nga piper zile. Lajeni. Prisni imët tulin e kastravecit, piperin e verdhë, vezët, shkopinjtë e gaforres. Shtoni kësaj misër, barishte, kripë, majonezë.
Hapi 3
Mbushni anijet e bëra nga trangujve me përzierjen e përgatitur. Pritini trekëndëshat nga speci i kuq. Këto do të jenë velat. Vendosjen e secilit në një hell, fiksoni ato në anije.
