Mousse Berry është një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm. Të dy fëmijët dhe të rriturit e pëlqejnë këtë ëmbëlsirë, dhe është shumë e thjeshtë për ta përgatitur atë.
Është e nevojshme
- 1 gotë manaferra
- 1 filxhan sheqer
- 3 lugë bollgur
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni manaferrat nga të cilat do të bëni shkumën. Mund të jenë boronicë, mjedër, luleshtrydhe, boronicë. Përndryshe, mund të përdorni një përzierje kokrrash ose frutash ose përbërës të ngrirë. Ato duhet të zgjidhen dhe të shpëlahen mirë. Vendosni manaferrat në një tenxhere dhe pure shumë. Pastaj shtoni një të tretën e një gote me ujë të zier dhe shtrydhni përzierjen përmes napës ose një sitë. Vendoseni lëngun në frigorifer. Derdhni manaferrat e mbetura me 3 gota ujë, vendosni në zjarr dhe zieni për 5 minuta. Tani tendosni përsëri. Në supë që rezulton, duke e përzier, shtoni gradualisht bollgur. Lëreni përzierjen të ziejë për 20 minuta.
Hapi 2
Kur të zihet bollgur, shtoni sheqer të grimcuar. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia. Pastaj shtoni lëngun që keni shtrydhur herën e parë. Rrahni gjithçka plotësisht në një blender ose me duart tuaja duke përdorur një lëvizje derisa të formohet një shkumë e dendur. Musi është gati kur masa dyfishohet në vëllim. Tani derdhni në vazo dhe vendoseni në frigorifer. Për ta bërë ëmbëlsirën të duket edhe më e shijshme, mund ta dekoroni. Një degë nenexhik, çokollatë e copëtuar, kanellë ose manaferra të plotë janë perfekte. Qumështi i ftohtë mund të shërbehet me mousse.
