Çfarë Mund Të Bëhet Nga Sallamet? Këshilla Të Dobishme Për Amviset E Reja

Çfarë Mund Të Bëhet Nga Sallamet? Këshilla Të Dobishme Për Amviset E Reja
Çfarë Mund Të Bëhet Nga Sallamet? Këshilla Të Dobishme Për Amviset E Reja

Video: Çfarë Mund Të Bëhet Nga Sallamet? Këshilla Të Dobishme Për Amviset E Reja

Video: Çfarë Mund Të Bëhet Nga Sallamet? Këshilla Të Dobishme Për Amviset E Reja
Video: 5 të mira nga e verdha e vezës. 2024, Marsh
Anonim

Suxhuket e rregullta mund të jenë baza për një larmi gatimesh të shijshme. Ato mund të përdoren për të bërë një vakt të tërë, nga sallata te supa. Zgjidhni suxhuk me cilësi të lartë me përmbajtje të lartë mishi, gjë që do ta bëjë ushqimin tuaj më të shijshëm.

Çfarë mund të bëhet nga sallamet? Këshilla të dobishme për amviset e reja
Çfarë mund të bëhet nga sallamet? Këshilla të dobishme për amviset e reja

Filloni me një sallatë të përzemërt me sallam, patate dhe fasule. Mund të zëvendësojë pjatën kryesore për darkë. Shoqërojeni sallatën me bukë drithërash, të freskët ose të thekur lehtë.

Pritini 200 g sallam në unaza dhe skuqini në vaj të nxehtë perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë. Vendosni sallamet në një tas. Lani dhe zieni 4 patate të mëdha në një lëvozhgë, më pas vendosini në frigorifer dhe qëroni. Prisni patatet në feta të holla. Qëroni 2 vezë të ziera fort dhe pritini në 8 copë. Djeg qepën me ujë të valë dhe copëtoni në gjysmë unaza të holla. Pritini 2 kastraveca turshi në feta. Në një tas, bashkoni të gjithë përbërësit, shtoni majdanoz të copëtuar dhe 200 g fasule jeshile të konservuara. Derdhni 3-4 tbsp. lugë vaj ulliri, kripë, piper dhe trazoni sallatën.

Fasulet e konservuara mund të zëvendësohen me fasulet e ngrira. Blanch atë në ujë të valë për 5-7 minuta, dhe pastaj hidhni atë në një kullesë.

Një pjatë e thjeshtë dhe argëtuese që fëmijët pëlqejnë shumë janë sallamet e skuqura. Shërbejeni me bizele të konservuara të ngrohura, makarona, ose pure patatesh. Pritini sallamet në gjysmë, pastaj bëni një prerje kryqëzore në njërin skaj. Nxehim ghee ose vaj perimesh në një tigan. Vendosni sallamet në tigan dhe skuqini derisa të marrin një ngjyrë të artë, duke u kthyer me një shpatull druri. Skajet e prera do të përdridhen, dhe sallamet e përfunduara do të duken si oktapodë. Vendosini në pjata të ngrohta dhe shërbejini me garniturë dhe salcë domatesh.

Për një vakt familjar, bëni një supë suxhuku të stilit italian. Thith një grusht fasule të bardha brenda natës, hidhni në një kullesë, mbushni me ujë të freskët dhe vlim derisa të zbutet. Pritini 500 g sallam në feta. Hidhni pak vaj perimesh në një tenxhere dhe skuqni salcice në të derisa të marrë ngjyrë të artë. Transferoni sallamet në një tas. Prisni 2 qepë të mesme dhe 3 thelpinj hudhër, vendosini në një tenxhere dhe, duke i përzier herë pas here, skuqini derisa të marrin një ngjyrë të artë.

Hidhni ujë të valë mbi 1 kg domate të pjekura, qëroni. Pritini çdo domate në 4 pjesë dhe vendoseni në një tenxhere. Hidhni 1 litër lëng perimesh ose pule dhe 2 gota ujë, sillni përzierjen në një çiban, zvogëloni nxehtësinë dhe mbuloni enën me kapak. Gatuajeni supën për 20-25 minuta. Shtoni fasulet dhe sallamet e gatuara më parë dhe sillni përzierjen në një çiban. Shtoni një grusht spinaq të copëtuar dhe zieni përsëri. Hiqeni tenxheren nga nxehtësia dhe lëreni supën të qëndrojë për 5-7 minuta. Pastaj derdheni në enë, shtoni 1 tbsp për çdo racion. një lugë parmixhano të integruar. Shërbeni krutonët e bukës së bardhë veç e veç.

Fasulet e konservuara mund të përdoren në vend të fasuleve të bardha të thata. Shtojeni atë në supë pa paragjykuar ose skuqur.

Një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme - salcice të pjekura në brumë patate. Shërbyer ato me salcë domate ose salcë kosi të freskët si një pjatë kryesore për drekë apo darkë. Qëroni dhe zieni 10 patate në ujë të kripur derisa të zbuten. Kullojeni dhe fërkoni patatet përmes një sitë. Në purenë që rezulton, shtoni 2 vezë të rrahura, kripë, 2 tbsp. lugë gjalpë dhe 0,75 gota miell gruri të situr. Gatuaj brumin, ndani atë në gunga të vogla. Rrokullisni ato në tortilla në një bord të miellosur.

Vendosni një sallam në qendër të secilës bukë të sheshtë. Shtoni 1 tbsp. një lugë djathë të integruar dhe mbajini skajet e brumit së bashku. Lani pitet që rezultojnë me një vezë të rrahur dhe vendosini në një fletë pjekjeje. Piqni sallamet në brumë patate në 200 ° C për rreth 15 minuta. Shërbejeni të nxehtë ose të ftohtë.

Recommended: