Shija e athët e specit të kuq është e njohur për shumë. Disa bëhen adhuruesit e tij, të tjerët nuk e duan atë. Sidoqoftë, kjo nuk i heq vetitë e saj të dobishme, falë të cilave specat djegës janë të popullarizuar.
Djegës është erëza më e njohur që njihet. Jo të gjithë mund ose duan ta përdorin atë në gatim, dhe megjithatë ky frut ka veti unike shëruese dhe anti-plakje. Karakteristikat e dobishme të specit të kuq të nxehtë janë për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave B, beta-karotenit, substancave aktive biologjike dhe mikroelementeve: hekur, kalcium, mangan, fosfor.
Konsumimi i specave djegës, edhe në sasi të vogla në formën e aromave për pjatat, mund të rrisë ndjeshëm vitalitetin e trupit.
Prona unike e specit të kuq është efekti i saj analgjezik. Kur përdoren si erëza, substancat aktive që përmbahen në të stimulojnë prodhimin e endorfinave - hormone të lumturisë. Kjo shkakton një ngritje emocionale, stimulon oreksin dhe lehtëson dhimbjen. Speci djegës normalizon aktivitetin e trurit, lehtëson gjendjen e pacientëve me epilepsi, lehtëson dhimbjet e kokës. Për ta bërë këtë, duhet ta fërkoni në krahët e hundës dhe vrimat e hundës. Në fillim, një ndjesi e lehtë e djegies është e mundur, por këto fenomene të pakëndshme kalojnë shpejt. Speci djegës është shumë i dobishëm për sëmundjet e traktit të sipërm respirator, lehtëson ftohjen, kollën, lehtëson spazmat bronkiale. Ky erëza gjithashtu ka një efekt ngrohës, diaforatik, përshpejton metabolizmin, kështu që ushqimi pikant absorbohet shumë më mirë dhe më shpejt se ushqimi i freskët.
Ky erëza është e dobishme për sëmundjet akute dhe kronike të mëlçisë, stimulon sekretimin e tëmthit. Tinktura e specit të kuq lehtëson gjendjen e pacientëve me dhimbje të kyçeve dhe muskujve, artrit, artrozë dhe diabet mellitus. Kur merret brenda, infuzioni i specave të kuq djegës ul nivelet e kolesterolit, shërben si një profilaktik i mirë kundër hipertensionit dhe anginës pektoris.
Duke ngrënë rregullisht një pjesë të specit djegës në ditë, ju mund të forconi imunitetin natyror, të përballeni me sëmundjet e zgavrës me gojë, faringut, stomakut dhe zorrëve. Kjo bimë lehtëson pagjumësinë, ngadalëson rritjen e zhvillimit të tumoreve malinje. Substanca me origjinë laboratorike kapsaicina përdoret për anestezi lokale në procedurat dentare dhe procedurat e vogla kirurgjikale.
Substanca kapsaicinë, e cila i jep specit vetitë e saj unike, gjendet në muret e brendshme dhe farat. Duke i hequr ato, mund të arrini një ulje të mprehtësisë së shijes, por të ruani vetitë e dobishme.
Speci djegës nuk duhet të konsumohet nga ata që kanë probleme me stomakun: me gastrit, ulçerë duodenale, mund të jetë i dëmshëm. Të hani shumë djegës do të shurdhojë ndjeshmërinë e syve tuaj dhe do të duhet të përdorni më shumë erëza për të marrë shijen e ushqimit tuaj. Kjo mund të çojë në djegie të mukozës gastrointestinale, prandaj duhet pasur kujdes.
Specat djegës janë mjaft modestë ndaj kushteve të rritjes, kështu që ju mund ta rritni këtë bimë në një kopsht ose në një dritare dhe të keni fruta të freskëta të kësaj bime gjatë gjithë vitit, mund ta thani dhe bluajeni që të keni gjithmonë këtë erëza të shëndetshme në tryezën tuaj.
