Multicooker mund të bëjë pite të shkëlqyera. Mund të jenë me një larmi mbushjesh: mollë, banane, lakër, etj. Në të njëjtën kohë, nuk kërkohen aftësi ose përpjekje të veçanta për të gatuar një byrek në një shumë gatim: thjesht duhet të vendosni brumin në një tas dhe kjo teknikë e mrekullueshme do të bëjë pjesën tjetër.
Është e nevojshme
- lëng limoni dhe gjallëri;
- shafran i Indisë - 1 majë;
- mollë - 2 copë;
- pluhur pjekje - 2 lugë;
- sheqer vanilje - 1,5 lugë;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 120 g;
- gjalpë ose margarinë - 120 g;
- miell - 160 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë një byrek në një tenxhere të ngadaltë, tundni sheqerin dhe gjalpin duke përdorur një mikser ose dy pirunë. Pastaj shtoni sheqer vanilje dhe vezë. Pastaj përzieni gjithçka mirë.
Hapi 2
Qëroni mollët dhe prerë në copa të vogla, ju mund të zare. Shtoni lëkurë limoni dhe lëng në to, spërkatni me dy lugë çaji sheqer dhe trazojeni.
Hapi 3
Shtoni copat e mollës në përzierjen e gjalpit dhe vezëve dhe përzieni mirë. Shtoni miell, shafran i Indisë dhe pluhur pjekje. Llokoçis mirë përsëri. Brumi duhet të jetë shumë i butë.
Hapi 4
Lyejeni një tas në një multivarkë me vaj, vendoseni brumin në të. Vendosni mënyrën "Piqem" dhe koha është 60 minuta. Fërkoni pjesën e sipërme të byrekut me reçel kajsie dhe spërkatni me petale bajame.
Hapi 5
Keni arritur të bëni një byrek të shkëlqyeshëm në tenxhere të ngadaltë. Kur të ftohet pak, mund ta shërbeni së bashku me kafe, çaj ose komposto.
