Mishi i dy llojeve të peshkut - levrek dhe dorado, ka një shije të mahnitshme që mund t'ju japë kënaqësi të jashtëzakonshme. Por secili opsion ka karakteristikat e veta individuale dhe ndryshimet nga tjetri.
Ngjashmëria e shijeve
Shumë gourmet nuk mund të preferojnë një gjë - levrek ose dorado. Mbi të gjitha, mishi i këtyre dy peshqve është i njohur për të gjithë për lëngshmërinë dhe butësinë e tij të pabesueshme. Praktikisht shkrihet në gojën tuaj, duke ju dhënë një kënaqësi të vërtetë për të ngrënë. Të dyja këto lloje të mishit janë një produkt dietik i pasur me proteina, fosfor, vitamina dhe minerale të dobishme, kanë një aromë delikate, zgjuese dhe një strukturë të veçantë të këndshme, e cila nuk do të jetë aq e lehtë për t'u gjetur tek përfaqësuesit e tjerë të peshkut.
Në disa vende, këto dy lloje të mishit shërbehen në të njëjtën pjatë si një pjatë peshku dhe konsiderohen si një nga kombinimet më të shijshme dhe të këndshme. Nëse i gatuani sipas një recete, atëherë do të jetë mjaft e vështirë për gourmetët me më pak përvojë të përcaktojnë se ku është mishi i një peshku dhe ku është tjetri. Por njohësit e vërtetë me siguri do të përballen me detyrën pa vështirësi.
Dallimet kryesore
Pavarësisht nga ngjashmëria e shijeve, ka ende dallime midis levrekut dhe dorado. Mishi Dorado ka një qëndrueshmëri më të dendur, ndërsa levreku ndihet më i butë dhe më i lirshëm. Shumë nga adhuruesit më të përkushtuar të këtyre dy llojeve të mishit kurrë nuk do të vendosin se cila shije më e mirë - levrek ose dorado.
Trashësi
Mishi Dorado me të drejtë mund të quhet një nga më dietikët. Mund të përdoret me çdo kufizim dietetik dhe ata që monitorojnë me kujdes përmbajtjen ditore të kalorive në vaktet e konsumuara. Mishi i detit është më i yndyrshëm, por jo shumë, gjë që gjithashtu e lë atë në mesin e produkteve të lejuara për kontroll të peshës ose humbje peshe.
Aromë
Aroma e këtyre dy llojeve të mishit është gjithashtu e ndryshme. Secila prej tyre ka erën e vet individuale specifike. Gjithçka këtu bazohet vetëm në preferencat personale dhe shijen.
Çfarë është më mirë të përdoret
Siç mund ta shihni, është e pamundur të përgjigjesh pa dyshim se cili është më i mirë, levrek apo dorado. Të dy llojet e peshqve janë një delikatesë e vërtetë dhe kënaqësi e kuzhinës që shumë do të duan. Ata shkojnë mirë me pothuajse të gjitha pjatat anësore, si dhe perimet, meze, sallata dhe më shumë. Ideale me verë të kuqe.
Për të vendosur përfundimisht për zgjedhjen, duhet patjetër të provoni të dy opsionet. Por kjo metodë nuk do të thotë aspak se në fund të fundit do të jeni në gjendje të merrni një vendim të qartë. Provoni dhe zgjidhni sipas shijes tuaj. Më mirë të filloni me peshk të pjekur.
